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ROUGE 2016 - CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOP / 14,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Geoffray N. 31/01/2019 Achat confirmé

Je voulais recommander mais malheureusement plus de stock, Clos de l’Oratoire est célébré par son nom mais surtout par sa qualité exceptionnelle qui en fait un très grand de Chateauneuf du Pape. Je conseille vivement aux adeptes de Chateauneuf d’avoir dans sa cave des flacons de ce nectar.+ d'avis

" Mon préféré en 2016 ! Une concentration et une profondeur incroyable ! " R. Parker
Crée en 1880, le Clos de l'Oratoire des Papes est un vin mythique de l'appellation Châteauneuf du Pape. La grande qualité de ce terroir permet très vite à ce vin de devenir une référence de l'appellation. La cuvée 2016 dévoile des arômes de cerise burlat, de figue et d'épices avec des notes de cacao. Voluptueux, et complexe la finale fraîche de ce vin nous rappel à quel point il est exceptionnel...
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ROUGE 2016 - CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES
  Millésime
2016
  Cépage
80% Grenache, 8% Syrah, 7% Mourvèdre, 5% Cinsault
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe :Robe franche aux couleurs bleutées.
  Au nez
Arômes de cerise burlat, de figue avec des épices telle que la muscade et des notes de cacao et de griotte à l'eau de vie.
  En bouche
Tanins soyeux, fraîcheur, complexité par ses fruits rouges, ses épices douces et ses notes fumés.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Volaille aux truffes.


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18.5/20
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Parfait, à consommer immédiatement ou à garder quelques années

CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES

En 1880, Edouard Amouroux fait l'acquisition d'un vignoble bénéficiant d'une exposition exceptionnelle sur la commune de Châteauneuf du Pape. Adossé à l'une de ces parcelles, un petit oratoire dédié à St Marc et datant du XVIIIe Siècle, veille sur le vignoble et est à l'origine de ce nom devenu mythique. La légende est née... Et depuis 1926, la bouteille est toujours signée de la même étiquette créée par la famille Amouroux. Le Clos de l'Oratoire des Papes est issu d'un vignoble de 25HA, un équilibre parfait entre les 3 grands sols de Châteauneuf du Pape, galets roulés, safres et éclats calcaires...

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