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VALBUENA 5° - 2013 - VEGA SICILIA

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Castilla y Leon / Ribera del Duero DO / 14 % vol

" Première cuvée de Valbuena 5° faite avec un 100 % Tempranillo...Il en découle un vin plus précis, plus élégant " R. Parker. Un véritable honneur de pouvoir déguster un tel nectar !
Vega Sicilia est plus qu'un grand domaine, c'est un véritable mythe vivant dans la sphère des grands vins espagnols !!! Une histoire qui a commencé en 1848 et qui se poursuit d'année en année, pour offrir non pas d'excellents vins espagnols, mais des vins de prestige. Après sa fermentation, un élévage de 5 ans (origine du nom de la cuvée) est nécessaire pour dévoiler toute sa puissance et sa richesse aromatique. Le second vin du domaine se caractérise par des saveurs de fruits confits, de saveurs épicées, trorréfiées et d'une finesse tanique remarquable. L'expression la plus pure du Tempranillo du domaine Vega Sicilia.
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VALBUENA 5° - 2013 - VEGA SICILIA
  Millésime
2013
  Cépage
100% Tempranillo
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge rubis. Reflets brillants
  Au nez
Belle intensité, avec des arômes de fruits des bois et fruits mûrs, effluves balsamiques, épicées, grillées,
  En bouche
Bouche fruitée, charnue avec une belle structure.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2047
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Tranche de Pata Negra, filet mignon de porc au poivre, agneau de lait, gibiers, civet, Légumes marinés


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BODEGAS VEGA SICILIA

Pour le plus célèbre domaine d’Espagne, l’histoire a commencé en 1848, quand Toribio Lecanda, un Basque, rachète un vaste domaine de 2000 ha à proximité du Douro, au Marquis de Valbuena. Avant tout terre de bétail et de vergers, elle devient viticole en 1864 quand son fils rapporte de bordeaux quelques plants de vignes. Des propriétaires fortunés vont se succéder sans qu’aucun ne fasse de Vega Sicilia une affaire commerciale : le vin, considéré comme le plus grand d’Espagne dès les années 1920, participait d’abord au prestige de son propriétaire. La famille Alvarez l’a acquis en 1982, et a tout fait pour renforcer le mythe et il faut toujours montrer patte blanche pour acquérir quelques précieuses allocations de la cuvée mythique du domaine, le Vega Sicilia Unico.

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