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CHAMBERTIN GRAND CRU 2014 - GABRIEL TORTOCHOT

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Chambertin AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir

Ecocert
"Volume impressionnant en bouche grâce à des arômes denses et minérales offrant une excellente longueur." Allen Meadows'
Ce nectar qui frôle la perfection : vivacité, finesse, douceur et onctuosité sont au rendez-vous pour un moment de dégustation innoubliable ! Son infime rendement et sa rareté en font une référence absolue ! Ces quelques années lui ont apporté toute sa complexité, soyez patient, le meilleur est à venir !
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CHAMBERTIN GRAND CRU 2014 - GABRIEL TORTOCHOT
  Millésime
2014
  Cépage
100% Pinot noir
  Bio
Ecocert
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Une robe d'un rouge profond.
  Au nez
Un bouquet très intenses d'arômes de sous bois, avec des notes d’écorces et de mûres
  En bouche
Une bouche très complexe et structurée, on retrouve les arômes finement mêlés aux tanins soyeux.
  Température de service
15-17°C
  Service
Passer en carafe 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Entrecôte de Kobe, Pigeon farci aux girolles, Tartare de Wagyu à la truffe blanche.


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