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CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC - TRADITION 2016 - CHATEAU DE LA GARDINE

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 14 % vol

" Equilibré et frais (...) une bouche ample (...) une finale tendu et vive ! " R. Parker
Le Château de la Gardine nous comble déjà avec ces Chateauneuf du Pape rouge, et ce n'est pas terminé ! La preuve en est, avec sa cuvée Tradition blanc, un assemblage majoritaire de Roussanne apportant ses belles notes florales fines et vives. Une bouche ronde et aromatique, le bois sait rester discret tout en apportant beaucoup d'amplitude et se termine sur une finale éclatante de fraîcheur !
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CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC - TRADITION 2016 - CHATEAU DE LA GARDINE
  Millésime
2016
  Cépage
50% Roussanne, 20% Grenache, 20% Clairette, 10% Bourboulenc
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Couleur jaune pâle frangée de vert.
  Au nez
Des notes florales, d'épices, d'anis et de fenouil.
  En bouche
La bouche et ronde et très aromatique, un léger boisé, et un fruité éclatant de fraîcheur.
  Température de service
10-13°C
  Service
Passer en carafe 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Filet de St Pierre, Volailles à la crème, Fromage de chèvre


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GARDINE (Château La)

Avec une histoire viticole remontant au XVIIème siècle, la famille Brunel est vigneronne de génération en génération. En 1948, Gaston Brunel, alors célèbre négociant, achète le Château de la Gardine avant de créer la maison de négoce Brunel de la Gardine. Ils font ainsi évoluer leur gamme vers d’autres appellations de la vallée du Rhône en faisant appel à des domaines de renom, fournisseurs de vins de grande qualité.

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