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ESPRIT DE CHEVALIER 2015 - SECOND VIN DU DOMAINE DE CHEVALIER

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol

Domaine de Chevalier, la référence en Pessac !
Chevalier, la référence en Pessac ! Le grand vin du domaine de Chevalier est tout à la fois : puissance, finesse et garde. Autant d’atouts que les amateurs de vins en quête de plaisir retrouveront avec l’Esprit de Chevalier, second vin du domaine et meilleure introduction qui soit au célèbre cru. Sur ce millésime 2015, ce Pessac est parfait : une robe profonde, un nez rond et charmeur alliant un fin bouquet de fruits rouges à des notes boisées, un juste équilibre entre la densité de la matière et le raffinement de ses parfums...un vin riche et élégant qui ne laissera personne indifférent ! 
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ESPRIT DE CHEVALIER 2015 - SECOND VIN DU DOMAINE DE CHEVALIER
  Classification vin
seconds vins
  Millésime
2015
  Cépage
68% Cabernet-sauvignon, 25% Merlot, 7% Petit-verdot
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Une belle robe rouge.
  Au nez
Des arômes de fruits et d'épices
  En bouche
Charnus, savoureux avec des tannins mûrs et une belle longueur
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Fromage


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CHEVALIER (Domaine de)

Le type de vinification mené ne cherche pas à mettre à tout prix le fruit en avant. La qualité de l'extraction, la durée du passage en barrique engendrent des vins très complexes, jamais lourds, d'une belle fraicheur et d'une grande persistance aromatique : Domaine de Chevalier est l'un des plus beaux domaines de Pessac-Léognan.

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★
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