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Guide Hachette 2019 : ★
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CHABLIS 1er CRU MONT DE MILIEU 2016 - DOMAINE DU CHARDONNAY
Destockage

CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2016 - DOMAINE DU CHARDONNAY

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Harmonieux Finesse Très aromatique
17.0/20
J'ai bu : Norbert M. 11/05/2019 Achat confirmé

Un très bon Chablis 1er cru, soyeux et d’une très belle robe à déguster sans hésitation surtout à ce prix. Encore bravo à Vinatis pour cette jolie découverte. Nous recommandons vivement.+ d'avis

Le Chablis 1er Cru d'un petit producteur de grands vins !
Ce domaine aime retrouver son terroir dans ses bouteilles ! Et on ne peut qu'apprécier cette démarche avec un élevage en cuve qui offre un premier cru alliant le registre floral et végétal à la perfection. En résulte un vin ciselé, frais et vif qui ne manque ni de persistance ni d'ampleur ! A déguster d'urgence !
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CHABLIS 1er CRU MONT DE MILIEU 2016 - DOMAINE DU CHARDONNAY
  Millésime
2016
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe jaune pâle à reflets verts.
  Au nez
Floral et végétal avec un caractère minéral.
  En bouche
Frais et vif, texture ciselée.
  Température de service
14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Saumon fumé, coquilles Saint-Jacques...


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16/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 11/05/2019 Achat confirmé

Un très bon Chablis 1er cru, soyeux et d’une très belle robe à déguster sans hésitation surtout à ce prix. Encore bravo à Vinatis pour cette jolie découverte. Nous recommandons vivement.

18.0/20
J'ai bu : 12/06/2019 Achat confirmé

Je recommande 12 btls... mmmh ... qu'il est bon.. comme ça mes amies ont aussi le plaisir de faire la connaissance de ce bon vin. Merci Vinatis d'avoir ce vin dans votre catalogue.

13.0/20
J'ai bu : 06/01/2019 Achat confirmé

Vin que j'ai trouvé au gout ordinaire et je m'attendais à mieux de la part d'un 1er cru.

DOMAINE DU CHARDONNAY

C’est situé en bordure de la rivière Le Serein, en plein cœur du village de Chablis dans un cadre hylique que se situe le Domaine du Chardonnay. Depuis 1987, ces trois passionnés de vins que sont Etienne Boileau, William Nahan et Christian Simon mettent un point d’honneur à vinifier des vins frais, modernes et tendus qui font désormais référence en Chablis. Des cuvées multi récompensées et saluées des plus grands critiques et œnologues. Au hasard de nos dégustations nous ne sommes jamais déçus par ces nectars toujours d’une impeccable précision !

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