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CHABLIS 1ER CRU - VAULIGNOT 2014 - LOUIS MOREAU

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Chablis 1er cru AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

" Un très beau Chablis de Louis Moreau qui fera plaisir au plus grand nombre pendant de longues années..." R. Parker
Arrivée à son plus bel âge, ce Chablis 1er Cru va vous suprendre par sa présence en bouche, après aération, c'est une explosion de saveurs et de fraîcheurs confortées par une pointe d'acidité en fin de bouche. Le tout est velouté et gourmand enrobé dans un palais beurré qui lui apportera ce charisme et ce corp musclé ! Tous les arômes d'un Premier Cru harmonisés de la plus belle des manières...
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CHABLIS 1ER CRU - VAULIGNOT 2014 - LOUIS MOREAU
  Millésime
2014
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe dorée lumineuse.
  Au nez
Notes d'agrumes au nez, apportant une belle fraîcheur.
  En bouche
Frais et élégant, des touches de melon recouvrent des arômes de pomme rouge. Finale légèrement épicée et acidulée.
  Température de service
11-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Noix de coquilles Saint Jacques Poêlées, Andouillette à la moutarde, Daurade et citrons confits.


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DOMAINE LOUIS MOREAU

La famille Moreau est installée à Chablis depuis 1814 et Louis représente aujourd’hui la sixième génération. Après des études d’œnologie-viticulture à l’Université de Fresno State (Californie) et plusieurs expériences dans différents domaines viticoles californiens, Louis est revenu à Chablis pour succéder à son père. Aujourd'hui, il produit et commercialise des vins exceptionnels de renommée internationale. Plantées à 100% en cépage Chardonnay sur le terroir unique de Chablis, les vignes des Domaines Louis Moreau sont réparties sur les 4 niveaux d’appellation : Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Crus et Chablis Grands Crus. À travers les vins des Domaines Louis Moreau, vous découvrirez, ou retrouverez, ce qui fait de Chablis un vin unique : finesse, minéralité, élégance et pureté.

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