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Vin Rouge / Bourgogne / Gevrey Chambertin AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir
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GEVREY CHAMBERTIN 2016 - MAISON CHANDESAIS

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Gevrey Chambertin AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

17.0/20
J'ai bu : David L. 30/10/2020 Sommelier Vinatis

Un Gevrey Chambertin qui ne déroge pas au style de l'appellation ! Fin, délicat, digeste, précis avec une jolie longueur ! Le rapport qualité prix est impeccable !+ d'avis

Appellation Prestigieuse; Médaillé d'Or; Prix Imbattable ! LA trouvaille pour épater les amis !
Un Gevrey Chambertin moderne et accessible de suite, bien que ce flacon en est encore sous le pied ! Après aération, il se veut gourmand, présente beaucoup de rondeur en bouche, l'attaque est vive et fraîche, place ensuite à un corps bien muselé, des tanins justement intégrés et une fin de bouche énergique portée sur les épices...
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GEVREY CHAMBERTIN 2016 - MAISON CHANDESAIS
  Millésime
2016
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge grenat.
  Au nez
Des arômes de griottes, de petits fruits rouges et d'épices.
  En bouche
Une bouche gourmande avec une attaque ronde, franche et épicée en fin de bouche.
  Température de service
14-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Sourie d'agneau caramélisée, Filet de Bœuf aux cèpes, Magret de canard.


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16.7/20
noté par 3 clients

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Ce Gevrey Chambertin 2016 de la maison Chandesais développe une expression aromatique intense de cassis et des fruits rouges. Puissant, il associe un moelleux élégant. À boire dès maintenant.

MAISON CHANDESAIS

La Maison Chandesais un domaine viticole, mais aussi un négoce familial fondée en 1933 par Émile Chandesais, et située dans la région de Bourgogne, sur la commune de Fontaine, au cœur de la fameuse Côte Chalonnaise. Cette maison de négoce-éleveur prospère au fil des ans en assurant la vinification, l'élevage et la commercialisation de ses vins de Bourgogne, ce qui promet la qualité de leurs vins et le respect des traditions de la Maison. Puis, en 1993, Émile Chandesais cède sa société à la “Compagnie Vinicole de Bourgogne, filiale du groupe Picard Vins et Spiritueux”, permettant la croissance des activités du domaine, mais toujours dans l'idée du respect de l’héritage ainsi que des pratiques du terroir...

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