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Vin Blanc / Bourgogne / Meursault 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
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MEURSAULT 1ER CRU LES CHARMES 2016 - VINCENT LATOUR

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Meursault 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

" Un Meursault 1er Cru de grande envergure " Guide Hachette 2018
Ce Charmes 2016 est élu Coup de Cœur partout où il est dégusté… Nul doute qu’il le sera autour de votre table ! Un vin tonique et fruité en bouche, très bien structuré qu’il conviendra d’accorder avec un plateau de fruit de mer fourni ou bien une belle volaille de Bresse ! Une bombe en devenir et déjà une référence de l’appellation ! A découvrir absolument !
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CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU - LA GRANDE MONTAGNE 2017 - LOUIS LATOUR

Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru a tout pour nous plaire. La Fraîcheur de sont bouquet marqué par ces notes de beurre frais, de touche minéral tout en finesse, tout confirme à la fois un rendement maîtrisé mais aussi une vive minéralité, c'est un vin de haute voltige produit par un domaine mythique.

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MEURSAULT 1ER CRU LES CHARMES 2016 - VINCENT LATOUR
  Millésime
2016
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe dorée brillante.
  Au nez
Un bel équilibre de notes minérales et beurrées.
  En bouche
Bouche ronde, riche et bien équilibrée.
  Température de service
12-14°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Bouchée à la reine aux quenelles de brochet, homard, Comté affiné...


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17/20
noté par 1 clients

VINCENT LATOUR (DOMAINE)

Depuis 1792, la famille LATOUR produit des Meursault connu aujourd'hui dans le monde entier ! En 1998, Jean Latour laisse la place à Vincent et à sa mère qui créent le Domaine Jean LATOUR LABILLE ET FILS. L’épouse de Vincent, Cécile, les rejoint en 2004 après avoir obtenu un BPREA au CFPPA de Beaune. En 2005, le domaine s’agrandit avec la reprise d’une vigne sur Pommard ; en 2006, 2 vignes sur Saint Aubin ; en 2007 sur Volnay. En 2008, Vincent et Cécile créent une société de négoce « Maison Vincent LATOUR » afin de pouvoir racheter en priorité la part des vignes faites en métayage. Cela leur permet également de compléter la gamme du domaine et de vinifier d’autres terroirs grâce à un partenariat avec des vignerons qui ont la même philosophie de production. Ils peuvent obtenir ainsi une qualité équivalente au domaine Vincent LATOUR. En 2011, suite au départ de la maman de Vincent, le domaine change d’entité et prend le nom de son vinificateur « Domaine Vincent LATOUR » Un domaine où accueil et qualité se conjuguent à merveille dans de splendides caves voûtées du XVIII siècle, lieu idéal pour une dégustation des vins du domaine tels que Meursault Perrières, Meursault Charmes et bien d’autres…

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