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COTES-DU-RHONE BIO COLLECTION 2017 - MICHEL CHAPOUTIER

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côtes du Rhône AOC / 14,5 % vol

AB Ecocert Biodivin Demeter Eurofeuille
17.0/20
J'ai bu : Bernard B. 27/12/2018 Achat confirmé

J'ai presque envie de dire qu'il n'est pas terrible.....pour le garder à moi tout seul ! Rapport qualité/ prix : plus que le 17/20 que je lui donne !!+ d'avis

Un joyau de plus signé Chapoutier ! Un vin Bio à ce prix, sur un millésime qui promet, que demander de plus ?! 100% valeur sûre !
Ce Côtes-du-Rhône Bio de Michel Chapoutier que l'on décrit comme "une fantastique bombe de fruits", offre un palais ample, riche et gras, solidement arrimé à des tanins serrés et soyeux. Sa puissance et sa finesse, reflètent la parfaite expression du terroir et le talent du vigneron.  Un rapport plaisir/prix imbattable : irrésistible !!! 
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COTES-DU-RHONE BIO COLLECTION 2017 - MICHEL CHAPOUTIER
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2017
  Cépage
65% Grenache, 35% Syrah
  Bio
AB, Ecocert, Biodivin, Demeter, Eurofeuille
  A l'oeil
Rouge grenat très intense
  Au nez
Fruits rouges
  En bouche
Attaque franche et gourmande, tanins soyeux, finale fruitée
  Température de service
17-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Fondue bourguignonne, Tajine de poulet aux olives et citron confit


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15/20
noté par 6 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 27/12/2018 Achat confirmé

J'ai presque envie de dire qu'il n'est pas terrible.....pour le garder à moi tout seul ! Rapport qualité/ prix : plus que le 17/20 que je lui donne !!


17.0/20
J'ai bu : 25/12/2018 Achat confirmé

Encore une fois bravo à une de ses fameuses cuvées de ce chère Chapoutier...il ne cesse de sublimer les vins du Rhône...à servir sur des fromages de caractères ou une volaille qui a du retour.


14.0/20
J'ai bu : 30/12/2018 Achat confirmé

Dégusté sur une poularde farcie au foie gras, ce côtes du Rhône était ma première bouteille de chez Michel Chapoutier. J'y reviendrai sans hésiter. Un vin bien équilibré, pas trop tannique, ni trop sur l'acidité malgré son jeune âge.


12.0/20
J'ai bu : 04/02/2019 Achat confirmé

Première déception chez Vinatis. Nous n'avons pas du tout apprécié ce Côte du Rhône que nous avons trouvé un peu trop bourru, un vin de table (nous concernant) qui sera sûrement apprécié par les plus anciens... Celui-ci c'est sûr que je n'en recommanderai pas.

CHAPOUTIER

Implanté dans la vallée du Rhône depuis 1808, la famille Chapoutier en est devenue une figure emblématique. Depuis la fin des années 90, Michel Chapoutier a repris les rênes de l’entreprise familiale, valorisant la bio-dynamie pour révéler au mieux le fruit et le caractère des terroirs. Le travail méticuleux de ses équipes abouti sur des vins minéraux, droits et énergiques, dont le passage des ans ne peut que les révéler d’avantage. Il ne fait aucun doute que Michel Chapoutier a spectaculairement fait progresser le niveau qualitatif de ses vins tout en développant sa maison de négoce qui prospère grâce à des investissements dans le Roussillon, en Provence et en Australie. Nos vins du domaine Chapoutier :

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