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MEZURA 2015 - DOMAINE LA LAUZETA

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Saint-Chinian AOC / 14,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Karine P. 11/12/2018 Sommelier Vinatis

Atypique avec sa puissance et sa complexité, ce Saint-Chinian m’a vraiment étonné lors de la dégustation, un vin idéal pour les amateurs de vins amples et dotés d’une belle profondeur !+ d'avis

"Premier millésime et coup de maître pour Thomas Hills" - Guide Hachette des Vins 2018
On ne saurait qu’approuver ce commentaire tant Mezura nous a subjugué par son immense potentiel. Tout en retenue et en maîtrise (Mezura signifie la mesure !), cette cuvée née sous le signe d’un millésime solaire se confond déjà en complexité et en richesse par ses notes intenses de fruits, de poivre et de garrigue. Les plus curieux savoureront ce rouge au plaisir immédiat dès à présent, tandis que les plus patients laisseront ce vin ambitieux gagner en ampleur par quelques années de cave. Nous vous conseillons de l'ouvrir une heure avant, afin de lui permettre de réveler au mieux l'étendue de ses capacités aromatiques. Dans tous les cas, le coup de cœur sera forcément au rendez-vous !
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MEZURA 2015 - DOMAINE LA LAUZETA
  Millésime
2015
  Cépage
65% Syrah, 35% Carignan
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  A l'oeil
Robe sombre
  Au nez
Nez riche et complexe sur des notes de cerise noire, de coulis de cassis,de poivre, de violette et de garrigue.
  En bouche
Parfaitement équilibré en bouche avec des notes de tabac et de vanille et une finale sur le zan.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Viande rouge, Fromage
  Accords recommandés
Magret de canard


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16/20
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16.0/20
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Atypique avec sa puissance et sa complexité, ce Saint-Chinian m’a vraiment étonné lors de la dégustation, un vin idéal pour les amateurs de vins amples et dotés d’une belle profondeur !

DOMAINE LA LAUZETA

Etabli en 2015, le Domaine La Lauzeta trône sur un vignoble installé depuis fort longtemps sur les contreforts schisteux des massifs de l’Espinouse et du Caroux, au nord de l’appellation Saint Chinian. Fondé par Tom Hills et sa famille, le domaine est animé par une équipe passionnée et dévouée, menée par Amélie Czerwenka, une jeune régisseuse qui a plusieurs vendanges à son actif en Languedoc, Bourgogne, Argentine, Chili et en vallée du Rhône septentrionale dont elle est originaire. Pour la petite histoire, le nom "La Lauzeta" signifie en ancien occitan “alouette”, un petit oiseau fier de sa huppe et dont le chant est des plus mélodieux !

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