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DEMI BOUTEILLE - GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES 2015 - DOMAINE TRIMBACH

0,375 L Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 13,5 % vol

Un 95 Parker à ce prix là ! Juste exceptionnel !
Ce  Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015, séduit par ses arômes concentrés de pétales de rose, d'épices et de confit de citron et sa bouche équilibrée qui révèle de beaux tanins.  Doux et dense, ce est une perle rare qui se déguste avec toujours autant de plaisir !
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DEMI BOUTEILLE - GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES 2015 - DOMAINE TRIMBACH
  Millésime
2015
  Cépage
100% Gewurztraminer
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or pâle
  Au nez
Nez intense, net et concentré de pétales de rose, d'épices et de confit de citron
  En bouche
Bouche dense et concentrée, avec une belle prise de tanin
  Température de service
10-11°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Mets relevés, plats épicés, cuisines orientales ou asiatiques, fromages de caractère,...


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TRIMBACH (Domaine)

Voilà bientôt quatre siècles que la Famille Trimbach prône l'Alsace et son Histoire, ses terroirs exceptionnels et ses vins fins. Aujourd'hui, ce sont Pierre et Jean, les fils de Bernard, la 12ème génération qui dirigent la Maison aux côtés de Hubert. Ils ont rejoint la Maison en 1979 pour Pierre et en 1985 pour Jean pour s'occuper respectivement de la vinification et de la promotion et des ventes à l'étranger. Anne, l'aînée de la 13ème génération, vient tout juste de rejoindre le domaine familial.Les Trimbach ont toujours eu une vision de puriste. Depuis 12 générations, la Famille produit des vins secs, droits, racés, vivaces et fruités, élégants et équilibrés : c'est le "style Trimbach" ! Ils conviennent parfaitement à la Gastronomie et à tous les types de Cuisines du Monde (épicée, asiatique, orientale, etc.).Les Trimbach laissent les vins vieillir dans leur cave pendant quelques années avant la commercialisation, surtout les Grands Vins tels que le Riesling Cuvée Frédéric Emile.

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