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CHANTE ALOUETTE 2016 - MICHEL CHAPOUTIER

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Hermitage AOC / 14,5 % vol

Un Hermitage absolument incontournable !
Un Hermitage absolument incontournable ! Rare et unique, le plaisir de cet Hermitage blanc est exquis. D'une superbe ampleur et soutenue par une fine acidité, son côté "gras" est immense, et sa finale, d'une exceptionnelle longueur. A découvrir absolument  pour un grand moment de dégustation ! Une élite dans son appellation !
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CHANTE ALOUETTE 2016 - MICHEL CHAPOUTIER
  Millésime
2016
  Cépage
100% Marsanne
  Bio
AB, Ecocert, Biodivin, Demeter
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe or vert, brillant.
  Au nez
Nez complexe et subtil, arômes de coing, de noix, de miel, de gingembre, d'acacia et une pointe de tilleul.
  En bouche
Attaque franche, sans agressivité, finale d'amande. Très élégant et très long.
  Température de service
12-14°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Champignon
  Accords recommandés
Langouste, homard, poularde aux morilles,...


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CHAPOUTIER

Implanté dans la vallée du Rhône depuis 1808, la famille Chapoutier en est devenue une figure emblématique. Depuis la fin des années 90, Michel Chapoutier a repris les rênes de l’entreprise familiale, valorisant la bio-dynamie pour révéler au mieux le fruit et le caractère des terroirs. Le travail méticuleux de ses équipes abouti sur des vins minéraux, droits et énergiques, dont le passage des ans ne peut que les révéler d’avantage. Il ne fait aucun doute que Michel Chapoutier a spectaculairement fait progresser le niveau qualitatif de ses vins tout en développant sa maison de négoce qui prospère grâce à des investissements dans le Roussillon, en Provence et en Australie. Nos vins du domaine Chapoutier :

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