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CHATEAUNEUF-DU- PAPE - JULIEN BARROT 2016 - DOMAINE LA BARROCHE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol

" (...) corsé, intense, soyeux, sans aucune lourdeur (...) " R. Parker / " C'est presque TROP bon ! " Jeb Dunnuck
Sous la direction jeune et compétente de Laetitia et Julien Barrot, le Domaine la Barroche représente une très belle facette des Chateauneuf du Pape d'aujourd'hui ! Leur "entrée de gamme" appelée cuvée Signature est, à leurs images : moderne, accessible, généreuse et délicate ! Une jolie combinaison de fruits noirs et rouges au nez comme en bouche. La finition est souple mais montrant un certain caractère ! C'est très agréable !    
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CHATEAUNEUF-DU- PAPE - JULIEN BARROT 2016 - DOMAINE LA BARROCHE
  Millésime
2016
  Cépage
62% Grenache, 18% Mourvèdre, 12% Syrah, 6% Cinsault
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe rubis vive
  Au nez
Arômes de fruits rouges et noirs. Notes florales.
  En bouche
Bouche soyeuse, corsée et persistante. Notes complexes de cerises, de framboises, d'épices et d'herbes séchées. Belle finale !
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Fromage


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