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GIGONDAS - LES FLORETS 2017 - DOMAINE DES FLORETS

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Gigondas AOC / 14,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Philippe P. 14/04/2019 Achat confirmé

Très agréable en bouche, c'est un vin puissant et charpenté avec des beaux reflets violets.A boire sur un plat en sauce. On pourra le garder encore quelques années.+ d'avis

" Il révèle des fruits alléchants, encadrés par des tanins souples sur une longue finale élégante. " R. Parker
Belle trouvaille avec ce Gigondas Les Florets noté 92-95 Parker !! Il offre un bouquet riche aux arômes fins et épicés, sa couleur ensoleillée vous invite à découvrir une palette aromatique des plus complètes ! Corsé du fait de son attaque charnue, il présente des arômes fruités très mûrs et on retrouve facilement ses notes épicées. Il évoluera favorablement sur des nuances sauvage de sous-bois et de truffe et s'affinera au fil des années... Une si belle qualité à ce prix, ça ne se refuse pas !
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GIGONDAS - LES FLORETS 2017 - DOMAINE DES FLORETS
  Millésime
2013
  Cépage
80% Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rubis grenat foncé.
  Au nez
Bouquet de fruits rouges ( cerise, fraise écrasée ) et de fruits noirs très mûrs ( mûre, cassis, myrtille )
  En bouche
Corsé et charnue, belle palette aromatique entre arômes fruités ( pruneau, figue ) et notes épicées ( poivre blanc, garrigue, thym et réglisse ) finale longue et délicate.
  Température de service
13-15°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Pavé de bœuf au poivre, Pigeon rôti aux cèpes, Porc au curry


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16/20
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16.0/20
J'ai bu : 14/04/2019 Achat confirmé

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