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LA PEIRA 2016 - DOMAINE DE LA PEIRA EN DAMAISELA

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Terrasses du Larzac AOC / 15,5 % vol

19.0/20
J'ai bu : Claude B. 11/12/2018 Achat confirmé

Un mot pour résumer ce vin ULTIME. Un superbe vin, puissant avec tout de même 15.5% d'alcool. Il est équilibré, suave, note de fruits mur, d’épices. Une longue finale en bouche. Une pépite à goûter impérativement.+ d'avis

Un vin d'une richesse et d'une profondeur fabuleuse : une pépite du Languedoc-Roussillon !
Une des perles rares venue du Languedoc comme on en voit peu. Ce millésime 2016 est d’une complexité opulente et d’un charisme à toute épreuve. Les parfums sont précis, la structure équilibrée et gouleyante, et les tanins ajustés au mieux. Encore un travail d’orfèvre réalisé de main de maître par le Domaine de la Peira. Les plus grands critiques de vins au monde ont totalement succombé, nous aussi… Alors pourquoi pas vous ?
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LA PEIRA 2016 - DOMAINE DE LA PEIRA EN DAMAISELA
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2016
  Cépage
60% Syrah, 40% Grenache
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe pourpre profonde.
  Au nez
Un bouquet intense de crême de cassis, framboises noires et réglisse.
  En bouche
Une bouche concentrée et corpulente sur une très longue finale.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Viande en sauce, Sanglier, tajine épicé, fromage affiné.


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18.5/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 11/12/2018 Achat confirmé

Un mot pour résumer ce vin ULTIME. Un superbe vin, puissant avec tout de même 15.5% d'alcool. Il est équilibré, suave, note de fruits mur, d’épices. Une longue finale en bouche. Une pépite à goûter impérativement.


18.0/20
J'ai bu : 10/01/2019 Achat confirmé

Vin conforme à mes attentes!!! Un super rapport qualité prix pour ce vin qui peux rivaliser avec de grands domaines d'autres regions sans rougir!!!

DOMAINE DE LA PEIRA EN DAMAISELA

Niché à mi-chemin entre La Grange des Pères et Daumas Gassac, Le domaine de la Pèira en Damaisela est l’une des pépites du Languedoc-Roussillon. Plus connu outre-Atlantique qu’en France, ce domaine fait de plus en plus parler de lui, s’apprêtant à devenir LA nouvelle star de la région. Les critiques sont d’ailleurs unanimes : "le domaine le plus excitant du Languedoc" Robert Parker, "Ce vin, comme le domaine dont il est issu, occupent une place résolument à part" Jancis Robinson, "Le meilleur producteur du Languedoc-Roussillon" Jeb Dunnuck. Conçu en 2004 par Robert Dougan (un ancien compositeur de musique), La Pèira a connu un succès fulgurant et quelque chose nous dit que ce n’est pas prêt de s’arrêter. Amateurs de pépites et de talents : ce domaine des très confidentiels Terrasses du Larzac est à suivre de très près !

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