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ENFIN HEUREUX C'EST CHOUETTE 2016 - LA CHOUETTE DU CHAI

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Languedoc AOC / 14,5 % vol

Ecocert
16.0/20
J'ai bu : Kevin P. 07/01/2019 Achat confirmé

Une cuvée pleine de fraîcheur et de fruits jaunes. Une pointe de fruits exotiques en milieu de bouche, le tout pour un caractère réjouissant, et idéal pour l'apéritif. Une vraie belle découverte que ce domaine !+ d'avis

Un vin de terroir ciselé à la typicité élégante à partager sans modération !
Installé seulement depuis 2015, ce nouveau venu sur l'appellation Pic Saint-Louple respecte au mieux la vigne en s'inscrivant dans une démarche d'agriculture biologique et en vendangeant manuellement pour révéler au mieux les capacités de ce fabuleux terroir. Les reflets jaune or soutenue égaye la robe de ce vin  floral et puissant qui tire sur une belle minéralité avec des notes miellées. La bouche ronde et gourmande vous fera Un délice !
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ENFIN HEUREUX C'EST CHOUETTE 2016 - LA CHOUETTE DU CHAI
  Millésime
2016
  Cépage
85% Roussanne, 15% Vermentino
  Bio
Ecocert
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune or soutenue.
  Au nez
Floral, puissant, notes de miel...
  En bouche
Gourmande, ronde, suave.
  Température de service
14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Poisson, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Émincée de Poulet à la crème.


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16/20
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16.0/20
J'ai bu : 07/01/2019 Achat confirmé

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