Bien ajouté dans le panier !
Quantité
Classé par nos clients dans le top 100 Languedoc-Roussillon

UN BEAU ROMAN UNE CHOUETTE HISTOIRE 2014 - LA CHOUETTE DU CHAI

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pic-Saint-Loup Coteaux du Languedoc AOP / 14,5 % vol

Ecocert
17.0/20
J'ai bu : Jean-charles L. 23/04/2019 Achat confirmé

Le nez est très marqué, il vous encense et vous met en appétit, son odeur de fruit est très prononcé. Le vin est généreux et puissant,.
Pour moi, il peut se garder et il n'en sera que meilleur
+ d'avis

Une superbe découverte lors d'un salon, ce vin puissant aux tanins fins et fougueux est un de nos derniers coups de cœur !
Le domaine la Chouette du Chai est un nouveau venu sur l'appellation Pic Saint-Loup seulement installé depuis 2015, le domaine respecte au mieux la vigne en s'inscrivant dans une démarche d'agriculture biologique et en vendangeant manuellement pour révéler au mieux les capacités de ce fabuleux terroir. Issu de vieilles vignes de Syrah et de Grenache, ce vin avec sa robe sombre aux reflets grenat, puissant, au nez franc puise ses arômes fruités dans la palette aromatique de son terroir épicé. Ses tanins fins, fougueux et harmonieux offrent une bouche à la fois minérale et généreuse avec une finale fraîche. Un vin à boire et à garder.
Voir les caractéristiques
23,00 €
1
Disponible
Emballage anti-casse
Vous voulez être livré le 23/05/2019 ?

Choisissez la Livraison en 1 jour ouvré au cours de votre commande.

En savoir +
LES + VINATIS
MEILLEUR PRIX
GARANTI OU REMBOURSÉ
DISPONIBLE
EN 24H CHEZ VOUS
PAIEMENT
SÉCURISÉ
100% DES VINS
DÉGUSTÉS ET APPROUVÉS

Recommandé pour vous

Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pic-Saint-Loup Coteaux du Languedoc AOC / 14 % vol

0,75 L
22,40 €
1
Disponible
0,75 L
24,90 €
1
Disponible
0,75 L
28,00 €
1
Disponible
UN BEAU ROMAN UNE CHOUETTE HISTOIRE 2014 - LA CHOUETTE DU CHAI
  Millésime
2014
  Cépage
65% Syrah, 35% Grenache
  Bio
Ecocert
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe sombre aux reflets grenat.
  Au nez
Puissant, fruité, épicé.
  En bouche
Généreuse, finale fraîche, puissante.
  Température de service
15°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Bœuf Bourguignon..


Vous aimez ce vin ?
Laissez votre avis et gagnez 1€ !

Vous devez être connecté pour laisser des avis :

17.5/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 23/04/2019 Achat confirmé

Le nez est très marqué, il vous encense et vous met en appétit, son odeur de fruit est très prononcé. Le vin est généreux et puissant,.
Pour moi, il peut se garder et il n'en sera que meilleur

LA CHOUETTE DU CHAI

C'est sur les Hauts de Cazevieille qu'oeuvre une vigneronne passionnée. Amoureuse de cette nature et respectueuse de l'environnement, Sylvie Guiraudon cultive en biodynamie pour donner le meilleur du Languedoc. Si le domaine est récent, l'équipe du s'évertue à redonner leurs lettres de noblesse aux vins de la régions en greffant des variétés endémiques. Une méthode longue et onéreuse qui représente un véritable investissement sur l'avenir du vignoble. Preuve que le domaine a pris un bel envol !

Voir les produits du domaine