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BEAUMES DE VENISE ROUGE 2016 - XAVIER VIGNON

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Beaumes de Venise AOC / 14,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Sylvie P. 20/03/2019 Achat confirmé

Nous avons été enchanté par ce très bon vin aux notes boisées à déguster sur une volaille ou un gibier. A recommander sans problème notamment lorsqu'il est en promotion sur le site.+ d'avis

Une appellation pleine de valeur pour l'acheteur averti, l'équilibre est parfait !
Le Beaume de Venise 2016, assemblage de syrah et grenache, nous offre un joli concentré ainsi que de beaux arômes d’épices et de fruits noirs. Frais et vif, ce vin est un excellent rapport qualité-prix ! Faites vos stocks !
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BEAUMES DE VENISE ROUGE 2016 - XAVIER VIGNON
  Millésime
2016
  Cépage
50% Syrah, 50% Grenache
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe noire aux reflets rubis
  Au nez
Notes de fruits noirs bien mûrs, de framboise écrasée et d'épices
  En bouche
Jolie structure avec des tannins déjà souples
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Barbecue
  Accords recommandés
Travers de porc sauce barbecue, daube à la provençale, canard laqué


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16/20
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16.0/20
J'ai bu : 20/03/2019 Achat confirmé

Nous avons été enchanté par ce très bon vin aux notes boisées à déguster sur une volaille ou un gibier. A recommander sans problème notamment lorsqu'il est en promotion sur le site.

XAVIER VIGNON

Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.

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