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ARCANE XIX LE SOLEIL 2015 - XAVIER VIGNON

0,75 L Vin Rouge / Côtes du Rhône Villages / 15 % vol

"Le meilleur des Côtes du Rhône Villages que j'ai jamais goûté " R.Parker.
Arcane XIX Le Soleil, encore un atout dans la gamme Xavier Vignon pour notre plus grand plaisir !!! Dégusté à l'aveugle, il a fait l'unanimité auprès de nos sommeliers !! Ses tanins soyeux et moelleux, son coté corsé mais raffiné, sa bouche sensationnelle et séduisante nous ont bluffé. Voilà un vin au caractère savoureux qui ne pourra que vous émerveiller ! Et tout comme les fameux Arcane "Le diable" et "La Lune", dans la logique de cette "saga" faisant référence aux atouts du Tarot, c'est une seule cuvée, un seul millésime, il n'y en aura pas d'autre !!! Faites vite !
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ARCANE XIX LE SOLEIL 2015 - XAVIER VIGNON
  Millésime
2015
  Cépage
Grenache, syrah, mourvèdre
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe Rouge foncée
  Au nez
Les cerises noires, notes de chocolat noir et de garrigue
  En bouche
tanins soyeux et moelleux
  Température de service
14-16°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Canard à l’orange, tajine d’agneau aux abricots, côte de bœuf à la braise, fromages affinés


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XAVIER VIGNON

Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.

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