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MOREY SAINT-DENIS 1ER CRU - LES SORBETS 2015 - MAISON ALBERT BICHOT

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Morey Saint Denis 1er Cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot Noir

17.0/20
J'ai bu : Marlene G. 17/08/2018 Sommelier Vinatis

Une très belle réussite de la côte de nuits que ce Morey Saint Denis ! Un vin plein d'élégance. Très belle robe pourpre sombre. Nez de cuir, de champignons, bouche très puissante et charpentée qui laisse présager un vieillissement prometteur !!+ d'avis

" Des saveurs délicieuses, suaves, rondes et charnues, qui possèdent une texture follement attrayante ! " Allen Meadows'
Au milieu d’une dégustation à l’aveugle de différents 1er Cru Bourguignons, la finesse et l’élégance de ce Morey Saint-Denis a surpris et enthousiasmé nos experts ! Un vin raffiné, taillé pour la garde ! Tout le monde s’accorde à dire que quelques années en cave vont le sublimer ! Une rareté à ne pas laisser s'échapper...
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MOREY SAINT-DENIS 1ER CRU - LES SORBETS 2015 - MAISON ALBERT BICHOT
  Millésime
2015
  Cépage
100% Pinot Noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle robe pourpre.
  Au nez
Des arômes de Griottes sur des notes de cuir et un léger boisé.
  En bouche
Un vin ample avec une belle structure et une finale très fruitée.
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2031
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Belle pièce de viande rouge braisée, petits gibiers, fromages fins


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17/20
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17.0/20
J'ai bu : 17/08/2018 Sommelier Vinatis

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