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ESPRIT D'ANTAN BLANC 2017 - PIERRE JEAN VILLA

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Collines Rhodaniennes IGP / 14 % vol / 100% Viognier

Un nouvel IGP 100% Viognier de Pierre Jean Villa : Ça ne fait aucun doute, il saura marquer les " esprits " !!
Pierre Jean Villa fait honneur aux vignes " d'Antan " en proposant ces petites pépites en IGP Collines Rhôdaniennes. Voisin des passerelles de Condrieu, c'est un 100% Viognier qui n'a clairement rien à leur envier !! Découvrez le talent de ce vigneron addict de la perfection ! Une magnifique découverte une fois encore qui va épater les copains !
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ESPRIT D'ANTAN BLANC 2017 - PIERRE JEAN VILLA
  Millésime
2017
  Cépage
100% Viognier
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or mat aux reflets mielleux.
  Au nez
Nez complexe et élégant, arômes de fruits à coque et une pointe de fleur blanche apportant une belle fraîcheur.
  En bouche
Bouche aromatique et équilibrée, où l'on retrouve cet aspect florale allié à des arômes de pain brioché. Finale addictive !
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille
  Accords recommandés
Escalope de dinde au curry, boudin blanc aux pommes, cabillaud rôti.


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PIERRE JEAN VILLA

Originaire de Chavanay, Pierre Jean Villa à débuté sa vie professionnelle en vendant du vin de Bourgogne. En 2003 il rejoint Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard au domaine Les Vins de Vienne. En 2009 il crée son propre domaine à Chavanay en s'orientant vers l'agriculture biologique. Il trouve son style en produisant des vins qu'il veut à la fois frais et gourmands. Pari réussi avec ses très beaux rouges et ses blancs denses et équilibrés que l'on retrouvent aujourd"hui sur les plus belles tables.

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