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MAGNUM COTE-ROTIE - FONGEANT 2016 - PIERRE JEAN VILLA

Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOP / 13,5 % vol

Encore un vin parfaitement profilé ! L'expérience, l'amour et la passion : c'est la signature Pierre Jean Villa !
- FORMAT MAGNUM - Les vignes ont plus de 60 ans et produisent un vin velouté et long, avec une pointe d'élevage qui se fondra délicatement en bouche. C'est une explosion de fruits en bouche, ça le rend élégant et charmeur et c'est surtout la démonstration qu'une cuvée bâtie pour la garde peut exprimer de la finesse dès sa jeunesse... C'est parfait !
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MAGNUM COTE-ROTIE - FONGEANT 2016 - PIERRE JEAN VILLA
  Millésime
2016
  Cépage
95% Syrah, 5% Viognier
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Robe profonde de couleur rubis
  Au nez
Nez complexe et élégant, arômes de fruits rouges et de fruits noirs avec des notes florales et épicés
  En bouche
Bouche aromatique et équilibrée, de jolis tanins et bonne longueur
  Température de service
15-17°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Filet de Rumsteck en croûte d'épices, viandes rouges grillées


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PIERRE JEAN VILLA

Originaire de Chavanay, Pierre Jean Villa à débuté sa vie professionnelle en vendant du vin de Bourgogne. En 2003 il rejoint Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard au domaine Les Vins de Vienne. En 2009 il crée son propre domaine à Chavanay en s'orientant vers l'agriculture biologique. Il trouve son style en produisant des vins qu'il veut à la fois frais et gourmands. Pari réussi avec ses très beaux rouges et ses blancs denses et équilibrés que l'on retrouvent aujourd"hui sur les plus belles tables.

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