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PINOT NOIR CUVÉE FERNAND 2015 - DOMAINE FERNAND ENGEL

0,75 L Vin Rouge / Alsace / Alsace AOC / 14,5 % vol / 100% Pinot noir

Ecocert
17.0/20
J'ai bu : Philippe A. 29/08/2019 Achat confirmé

Une robe claire et du goût ! De la framboise et autres fruits rouges, ou encore du champignon et des notes fleuries. Un vin très sympathique pour un apéritif dînatoire !+ d'avis

A découvrir : Cuvée Fernand, 100% Pinot Noir bio au rapport prix plaisir imbattable ! Une véritable gourmandise !
Ce 100% Pinot noir cuvée Fernand, élaboré par le domaine Fernand Engel, s’ouvre sur un nez intense et élégant, d’épices, de fruits rouges et noirs mûrs. Corsé et soyeux en bouche, ce pinot noir gourmand, séduit par ses notes de chocolat et de fruits confits. Cette cuvée Fernand accompagnera au mieux vos repas à base de gibiers ou de viandes rouges de caractère ! Quel plaisir !
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PINOT NOIR CUVÉE FERNAND 2015 - DOMAINE FERNAND ENGEL
  Millésime
2015
  Cépage
100% Pinot noir
  Bio
Ecocert
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge foncée intense.
  Au nez
Arômes de vanille, de torréfaction et de fruits rouges. Notes de sous bois.
  En bouche
Attaque souple et veloutée. vin très aromatique en bouche, très belle longueur.
  Température de service
16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2033
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
tournedos de chevreuil, sanglier aux airelles, tomme persillé ..


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16.8/20
noté par 4 clients

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17.0/20
J'ai bu : 29/08/2019 Achat confirmé

Une robe claire et du goût ! De la framboise et autres fruits rouges, ou encore du champignon et des notes fleuries. Un vin très sympathique pour un apéritif dînatoire !


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Ce vin fut pour moi un test. En effet je n'avait jamais eu l'occasion d'essayer un pinot noir de cette région. J'ai été enchanté par la qualité gustative de ce très bon et beau rouge. Cerise sur le gâteau, il se conservera en cave une bonne dizaine d'année sans problème. Je le recommande.


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DOMAINE FERNAND ENGEL

Situé au centre de l’Alsace, au pied du splendide château du Haut-Koenigsbourg, le domaine familial Fernand Engel surplombe la colline à l’entrée du petit village Rorschwihr. Avec pas moins de 45 ha, ce vignoble Fernand Engel est l’un des domaines Alsacien les plus réputés en Agriculture Biologique. Finesse, Fraicheur, Ecologie et Elégance incarne parfaitement les qualités des vins Fernand Engel qui en font leur charme et leur succès. Un domaine à vite découvrir !

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