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LES HAUTS DU MONTEILLET 2016 - STEPHANE MONTEZ DU MONTEILLET

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Collines Rhodaniennes VDP / 12,5 % vol / 100% Syrah

Plus qu'un Vin de Pays, c'est un vin aux allures de Saint-Joseph
Décidément, Stéphane Montez n’a pas fini de nous surprendre. Encore une fois, il fait carton plein avec ce vin du Rhône riche et ample en bouche. D’une légèreté hors pair, un premier verre en appellera forcément un second.
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LES HAUTS DU MONTEILLET 2016 - STEPHANE MONTEZ DU MONTEILLET
  Millésime
2016
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis tirant sur le noir
  Au nez
Arômes de pain d'épices, de truffe et de violette
  En bouche
Bouche puissante, dense et tannique
  Température de service
17°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Civet de lapin, volailles grillées


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STÉPHANE MONTEZ DU MONTEILLET

Depuis 1741, les ancêtres de la famille Montez ont acquis, parcelle après parcelle, le Domaine du Monteillet. Ces 9 générations successives ont véhiculé un savoir-faire important, aujourd’hui transmis à Stéphane Montez qui, fort de ses 2 années de travail dans différents vignobles du monde, possède une connaissance et une conscience aigüe du caractère unique de son terroir. Des 24 hectares de vigne surplombant la Vallée du Rhône, les Montez vinifient, élèvent et commercialisent des vins sur trois appellations : Condrieu (assemblage de petites parcelles éparpillées), Saint-Joseph (avec des vins généreux et gourmands) et Côte-Rôtie (avec des rouges exubérants et charnus). Un domaine à connaître impérativement !!!

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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