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LE CLOS DU CHÂTEAU DE PARNAY 2016 - CHÂTEAU DE PARNAY

0,75 L Vin Rouge / Loire / Saumur Champigny AOC / 13 % vol / 100% Cabernet-franc

AB Ecocert
18.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 11/07/2018 Sommelier Vinatis

Un domaine que j'ai apprécié découvrir. Cette cuvée de grande qualité, nous fait voyager au cœur du vignoble de Loire et nous séduit par ses arômes complexes, de fruits rouges, sa fraîcheur et son croquant. Un vin de plaisir pour les amateurs de vins de Loire ! + d'avis

Classé en Saumur Champigny, découvrez la Grande cuvée du Château de Parnay, Le Clos digne des plus grands vins de l'appellation !
Issue d'une parcelle de vigne délimité et entouré par des murs, la cuvée Le Clos du Château est au cœur d'un vignoble exceptionnel et d'un site historique au centre de l'appellation Saumur Champigny. Fruité, épicé, équilibré, ample, ce vin dévoile toute la fraîcheur du terroir et révèle toute la grande qualité des raisins cultivés pour cette cuvée d'exception. Ses tanins soyeux, sa longueur exquise laisse augurer une très bonne aptitude au vieillissement. La patience est une vertu, attendez 5 à 8 ans pour que ce vin dévoile tout son potentiel ! Et si vous n'êtes pas patient, ouvrez le 2 heures avant pour pouvoir apprécier ses saveurs alléchantes !
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15 ,50 €
1
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LE CLOS DU CHÂTEAU DE PARNAY 2016 - CHÂTEAU DE PARNAY
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2017
  Cépage
100% Cabernet-franc
  Bio
AB, Ecocert
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge intense.
  Au nez
Notes de fruits rouges mûrs, fraîcheur, mentholés, épicés.
  En bouche
Ample,soyeuse, équilibrée. Longueur exceptionnelle.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Fromages les plus fins, viandes rouges mijotées et grillées.


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18/20
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