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BLASON DE PARNAY 2016 - CHATEAU DE PARNAY

0,75 L Vin Rouge / Loire / Saumur Champigny AOC / 12,5 % vol / 100% Cabernet-franc

AB Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Allan C. 24/09/2018 Achat confirmé

Très belle découverte ! A boire un peu frais pour l'apprécier pleinement. Il s'accommode avec à peu près tout et fait très bonne impression auprès des convives. + d'avis

Multi-récompensé, ce Saumur Champigny a séduit nos experts par ses arômes fruités et son côté gourmand. Un vin représentatif de l'appellation !
Repris en 2006 par Mathias Levron et Régis Vincenot, le Château de Parnay bénéficiera rapidement de leurs expériences que se soit au niveau du vignoble ou au niveau du chai de vinification. La cuvée, Le Blason de Parnay met en avant un vin qui représente parfaitement le domaine, ainsi que son histoire. Le vin s'exprime avec force, fraîcheur et dévoile une complexité aromatique à dominance de fruits rouges légèrement compotés. Un vin tout en rondeur et en gourmandise, qui, de part sa structure ne pourra que s'embellir avec le temps. Ce vin de copains accompagnera parfaitement vos barbecues cet été !
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BLASON DE PARNAY 2016 - CHATEAU DE PARNAY
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2017
  Cépage
100% Cabernet-franc
  Bio
AB, Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Nuance grenat tirant sur le rubis.
  Au nez
Force, frais, notes de petits fruits rouges compotés et de fleurs typiques du cépage.
  En bouche
Ronde, veloutée,suave et gourmande. Finale harmonieuse, tanins soyeux bien fondus.
  Température de service
15-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Charcuterie, Poisson, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Boudin noir froid ou poêlé, grillades de porc.


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17.5/20
noté par 2 clients

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18.0/20
J'ai bu : 24/09/2018 Achat confirmé

Très belle découverte ! A boire un peu frais pour l'apprécier pleinement. Il s'accommode avec à peu près tout et fait très bonne impression auprès des convives.


17.0/20
J'ai bu : 11/07/2018 Sommelier Vinatis

Une belle découverte ! Ce Saumur Champigny est pour moi un excellent rapport qualité-prix, avec sa structure ample et son côté très gourmand. Je le recommande !