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DOMAINE DE L'AIGLE CHARDONNAY 2017 - GERARD BERTRAND

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Limoux AOP / 14 % vol / 100% Chardonnay

16.0/20
J'ai bu : Anthony S. 15/01/2019 Achat confirmé

Un 100% Chardonnay fin, léger, fruité et très minérale en bouche. Idéal pour un apéritif entre amis réussi. A garder encore 1 ou 2 ans afin de l'ouvrir à son maximum. A recommander!+ d'avis

Un pur délice, ce mono-cépage nous a séduit à la dégustation par une fraîcheur et une minéralité sensationnelle !
Le Domaine de l’Aigle offre des vins du Languedoc-Roussillon d’une délicieuse fraîcheur et d’une minéralité surprenante. Ce Chardonnay de Gérard Bertrand dévoile un nez très typé de ce cépage, avec des notes de fruits secs, comme l'abricot et des arômes de pâtisseries. N'attendez plus, vous y reviendrez !
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DOMAINE DE L'AIGLE CHARDONNAY 2017 - GERARD BERTRAND
  Millésime
2017
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or vert, avec des reflets argentés
  Au nez
Arômes de pêche blanche, de pâtisseries et de pâte d'amande
  En bouche
Bouche tendre et souple, avec une finale mentholée
  Température de service
12-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Fromage de chèvre, tarte aux fromage


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16/20
noté par 5 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 15/01/2019 Achat confirmé

Un 100% Chardonnay fin, léger, fruité et très minérale en bouche. Idéal pour un apéritif entre amis réussi. A garder encore 1 ou 2 ans afin de l'ouvrir à son maximum. A recommander!


17.0/20
J'ai bu : 27/12/2018 Achat confirmé

Gérard Bertrand est rarement décevant ! Ce Chardonnay est vraiment bon, très fruité avec un final très "amendé". Très bon rapport qualité prix. Un beau Limoux à découvrir


17.0/20
J'ai bu : 25/12/2018 Achat confirmé

Ce chardonnay a vraiment du corps, légèrement boisé, en apéritif bien sur mais il accompagne parfaitement foie gras et huîtres. Le millésime 2017 est déjà mature.


12.0/20
J'ai bu : 11/11/2018 Achat confirmé

Je connais ce vin que j'ai pris chez un concurrent, même étiquette, même année ... Mystérieusement, celui qui vient de m'être livré est nettement moins bon. Problèmes d'entreposage ou de transport peut-être. Je vais le laisser reposer en cave pour voir si il a été vraiment abimé.


18.0/20
J'ai bu : 13/07/2018 Sommelier Vinatis

De millésime en millésime, ce Chardonnay reste toujours aussi gourmand, par sa minéralité et sa fraîcheur, l'un de mes vins d'apéro préféré ! Encore une réussite signée Gérard Bertrand !

GERARD BERTRAND

Ancien rugbyman international, Gérard Bertrand est aujourd’hui un entreprenant vigneron couvrant la plupart des appellations du Languedoc. En 10 ans, la reprise du vignoble familial en Corbières s’est transformée en une entreprise au dynamisme exceptionnel pour la région, comptant trois domaines et cinq châteaux. Avec ses vins modernes, conçus pour plaire au plus grand nombre, vous pourrez difficilement être déçus par la production de Gérard Bertrand !   

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