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CHATEAU BRANAIRE-DUCRU 2011 - 4EME CRU CLASSE

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Julien AOC / 13 % vol

Complexité aromatique, équilibre, puissance maîtrisée... Le Château Branaire-Ducru signe ici un millésime d'exception!
Le château Branaire Ducru a la réputation d'exceller dans les millésimes délicats, maisi "il se surpasse avec son 2011" (Guide Hachette des vins 2015). Une très belle robe pourpre nous introduit des arômes complexes de fruits noirs, de fruits rouges bien mûrs et de légères notes torréfiées. En bouche, Branaire a réussi à maîtriser la puissance tout en gardant une rondeur et une générosité qui lui est propre. Les tanins sont souples, n'agressent pas et viennent apporter un superbe équilibre au tout. C'est définitivement un vin charmant et charmeur qu'il faut avoir dans sa cave!
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CHATEAU BRANAIRE-DUCRU 2011 - 4EME CRU CLASSE
  Classification vin
4ème Crus Classés
  Millésime
2011
  Cépage
70% Cabernet-sauvignon, 23% Merlot, 4% Petit-verdot, 3% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
pourpre profond avec des reflets rubis
  Au nez
notes de cassis, de violette, de fleurs, quelques notes torréfiées.
  En bouche
fruité, équilibré, riche, tanins doux, finale fraîche
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Fromage


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BRANAIRE-DUCRU (Château)

Elevé sur une parcelle de 50 hectares de graves quaternaires issus de l’ancien domaine du Château Beychevelle, Château Branaire-Ducru est un des fleurons méconnus du Médoc. Ce vin de la région de Bordeaux de qualité exemplaire se distingue de son célèbre voisin par son originalité : la dégustation révèle immanquablement, sous les fruits rouges et les tannins élégants, une pointe d’épices et un arôme chocolaté rares dans l’appellation Saint-Julien. Autres particularités : le cuvier moderne à gravité (sans pompage) qui préserve l’intégrité du fruit et du terroir et l’importante proportion de fûts neufs (au moins 50 %) utilisés pour l’élevage.

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★ Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★★
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