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CHATEAU LAFON ROCHET - 4EME CRU CLASSE 2007

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 13 % vol

Une vraie réussite pour les premières vendanges de Basile Tesseron à la tête du Château Lafon Rochet!
2007 marque le premier millésime de Basile Tesseron à la tête du château Lafon Rochet. Malgré une année difficile météolorogiquement, Basile Tesseron a su imprimer sa marque et faire de ce millésime un superbe Grand Cru Classé qui se sublime chaque année. La très belle robe mêlant pourpre et grenat nous révèle ensuite des arômes de fruits noirs, de vanille et de sous-bois au nez. En bouche, les tanins sont en harmonie avec le bois et nous donnent un équilibre parfait. La finale est complexe et persistante. Un très beau millésime qui devient encore meilleur avec l'âge!
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CHATEAU LAFON ROCHET - 4EME CRU CLASSE 2007
  Classification vin
4ème Crus Classés
  Millésime
2007
  Cépage
31% Merlot, 61% Cabernet-sauvignon, 4% Cabernet-franc, 4% Petit-verdot
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Mêle pourpre et grenat
  Au nez
Fraîcheur, fruits noirs, sous-bois, vanille, fleurs séchées
  En bouche
Rondeur, belle texture, tanins doux habillés par le bois, belle longueur avec une pointe d'acidité en finale
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Fromage


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LAFON-ROCHET (Château)

Désormais relayé par son fils Basile, Michel Tesseron a parfaitement modernisé les installations techniques de ce très beau vignoble. Magnifiquement situé, d’un seul tenant, Lafon Rochet est entouré de Lafite-Rothschild et de Cos d’Estournel et produit l’un des Saint-Estèphe les plus opulents et harmonieux qui soient à un prix vraiment très attractif !

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