COTE ROTIE - COLLINE DE COUZOU 2016 - DOMAINE BONNEFOND

DOMAINE BONNEFOND

Depuis maintenant 7 générations, la famille Bonnefond se transmet un savoir-faire d’excellence parfaitement adapté aux terroirs escarpés du Rhône septentrional. Passés maître en Côte-Rôtie, les deux frères, Patrick et Christophe Bonnefond, proposent aussi un remarquable Vins de Pays. Un domaine qui se transmet aujourd’hui de père en fille au plus grand bonheur des bons vivants, amateurs des vins du Rhône ! Installés à Ampuis, fruit d’un superbe vignoble et d’un savoir-faire d’exception, sur leurs 8 hectares de vignes, 6 sont réservés à l’élaboration de Côte-Rôtie, considéré par beaucoup comme un modèle de l'appellation en raison de son intensité et de sa complexité. Les deux frères, toujours en perpétuelles expérimentations autour du plus strict respect du fruit, s’évertuent à gagner toujours plus en qualité, obtenant ainsi des vins qui s’affranchissent volontiers sur des dominantes boisées et fruités révélés grâce à beaucoup de faicheur !