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CHATEAUNEUF DU PAPE - LA BERNARDINE 2015 - MICHEL CHAPOUTIER

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 14,5 % vol

Nous avons réussis à le référencer !! Le Châteauneuf du Pape de cette si grande et belle maison, que du bonheur !
Superbe nectar qui exprime toute la richesse du terroir de la vallée du Rhône. On retrouve dans cette cuvée la signature du maestro Rhôdaniens ! Et ce n'est pas pour nous déplaire ! Elle regroupe tous les critères d'un TRES grand: Une attaque sur le fruit, une belle rondeur en bouche, et des notes d'épices qui viennent relever des tanins souples et soyeux. Equilibre impressionnant ! Un vin fin et généreux, qui se doit d'être partager..!
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CHATEAUNEUF DU PAPE - LA BERNARDINE 2015 - MICHEL CHAPOUTIER
  Millésime
2015
  Cépage
90% Grenache, 5% Syrah, 5% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe pourpre intense
  Au nez
Complexe et fin, cassis, prune, café grillé, cerise, griotte
  En bouche
Fruité, épicé, réglisse, tanins fondants, belle longueur
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Boeuf en daube, Entrecôte marchand de vin, Lapin aux olives


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CHAPOUTIER

Implanté dans la vallée du Rhône depuis 1808, la famille Chapoutier en est devenue une figure emblématique. Depuis la fin des années 90, Michel Chapoutier a repris les rênes de l’entreprise familiale, valorisant la bio-dynamie pour révéler au mieux le fruit et le caractère des terroirs. Le travail méticuleux de ses équipes abouti sur des vins minéraux, droits et énergiques, dont le passage des ans ne peut que les révéler d’avantage. Il ne fait aucun doute que Michel Chapoutier a spectaculairement fait progresser le niveau qualitatif de ses vins tout en développant sa maison de négoce qui prospère grâce à des investissements dans le Roussillon, en Provence et en Australie. Nos vins du domaine Chapoutier :

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