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VIOGNIER 2017 - DOMAINE DE MONTINE

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Grignan les Adhemar AOC / 14,5 % vol / 100% Viognier

18.0/20
J'ai bu : Benjamin D. 13/11/2018 Achat confirmé

Je ne connaissais absolument pas cette appellation et me suis laissé tenter par les conseils du site. J'ai eu une très bonne surprise. Habituellement plus séduit par les blancs assez voire très secs, j'ai apprécié cette rondeur et ce côté très fruité, tout en restant peu sucré.+ d'avis

Un Viognier rond et frais qui exprime à merveille les typicités de ce cépage phare de la vallée du Rhône, bravo !
Un viognier nommé plaisir ! Le Domaine de Montine propose un vin blanc conçu pour le partage et la convivialité. Sa finesse, sa fraîcheur et son élégance en feront un allié de taille pour ravir vos convives et accompagner les mets les plus raffinés !  "Le Viognier 2017 séduit par son intensité aromatique (agrumes, vanille, notes beurrées), par sa rondeur et son équilibre". Par ses arômes légèrement exotiques de pêche et de fleurs blanches, la juste combinaison de fraîcheur et d’onctuosité s’équilibre à merveille. Un vin blanc qui s’ouvre volontiers autour des mets les plus raffinés (omelette aux truffes, coquilles Saint-Jacques, foie gras), mais qui prend aussi toute sa dimension lors d’un convivial apéritif. 
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VIOGNIER 2017 - DOMAINE DE MONTINE
  Millésime
2017
  Cépage
100% Viognier
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune pâle
  Au nez
Arômes florale et fruité
  En bouche
Bouche équilibrée, fraîche et ronde
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche
  Accords recommandés
Saumon en croûte, poisson en sauce, tarte aux poireaux


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16.9/20
noté par 13 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 13/11/2018 Achat confirmé

Je ne connaissais absolument pas cette appellation et me suis laissé tenter par les conseils du site. J'ai eu une très bonne surprise. Habituellement plus séduit par les blancs assez voire très secs, j'ai apprécié cette rondeur et ce côté très fruité, tout en restant peu sucré.


16.0/20
J'ai bu : 09/11/2018 Achat confirmé

Un vrai viognier qui, en dégustation à l'aveugle, a été jugé, à s'y méprendre, comme provenant de Condrieu... Le prix est cependant plus doux. L'abricot domine et sublime une acidité moyenne.


18.0/20
J'ai bu : 05/10/2018 Achat confirmé

Superbe viognier: les arômes de fruits exotiques sont très présents, des notes florales marquées. Un véritable plaisir à l'apéritif qui a su ravir connaisseurs et néophytes!


19.0/20
J'ai bu : 15/09/2018 Achat confirmé

Viognier au bouquet intense de fleurs blanches et fraîches, de cire d'abeille et de vanille, la bouche est volumineuse riche ample et très énergique, d'une harmonie remarquable et d'une grande longueur. Une bouteille splendide pour un prix doux digne représentant d'une appellation rebaptisée.


16.0/20
J'ai bu : 09/09/2018 Achat confirmé

Chapeau ! Tout y est : arômes, longueur, fraîcheur... Vous l'apprécierez aussi bien en apéro gourmand que sur un plat de poisson en sauce. Le seul bémol que je lui ai trouvé, c'est le degré. 14,5 !


18.0/20
J'ai bu : 29/11/2018 Achat confirmé

Primera experiencia con un monovarietal de viognier y repetiremos sin duda. Vino sorprendente por la mezcla equilibrada de fruta, mineralidad y acidez. Acompañando pescados y queso un éxito. A repetir


14.0/20
J'ai bu : 24/11/2018 Achat confirmé

Ce vin a eu un succès contrasté. Il est effectivement très fruité (fruits blancs) et floral, avec du miel. j’ai bien aimé mais j’ai trouvé qu’il manquait un peu d’attaque et de vivacité. Mon épouse n’a pas aimé, le comparant à un sirop. Bon accord sur un poulet au curry indien.


16.0/20
J'ai bu : 03/10/2018 Achat confirmé

Joli vin, très agréable, fruité et rafraîchissant. J'avais un doute, ayant eu l'habitude de boire des viognier trop sucrés et n'étant pas adepte de ces vins-là, celui-ci est bien équilibré, très agréable !


17.0/20
J'ai bu : 22/06/2018 Sommelier Vinatis

Je l'avais déjà adorer sur le 2016, et sur ce nouveau millésime je me suis permise de le sortir sur un jolie pavé de saumon frais sauce crème citron aneth...... Et bien...... Topissime !!!!! Le carton de 6 est déjà commandé !

MONTINE (Domaine de)

Situé à Grignan, au cœur de la Drôme Provençale, le Domaine de Montine exploite avec vigueur et passion les terroirs des appellations Grignan-les-Adhémar et Vinsobres. Par une culture raisonnée et un travail des sols et de la vigne en vert, la famille Monteillet, au service de ce vignoble depuis maintenant trois générations, produit des vins d’une finesse exemplaire destinés au partage et au bien-être.

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