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Spiritueux / France / Alpes / Whisky / 44,8 % vol
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DOMAINE DES HAUTES GLACES - MOISSON SINGLE RYE ORGANIC

0,7 L Spiritueux / France / Alpes / Whisky / 44,8 % vol

Certifié Agriculture Biologique Fruité Epicé Boisé
Un assemblage des plus belles parcelles du domaine des hautes Glaces pour créer un whisky bio, audacieux, élégant et d'une qualité inégalable !
La cuvée Single Rye Organic après une double distillation au feu de bois, dévoile des arômes frais, aériens, d'olives noires et très gourmands, sur des fruits à noyau. Les saveurs franches et boisées laissent place au fur et à mesure à un corps onctueux de pain d'épices et de raisin pour finir avec persistance sur des notes d'épices complexes et corsées. Un whisky de haute qualité, identitaire de cette distillerie exceptionnelle !
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  Bio
AB
  Type Whisky
Blended whisky
  A l'oeil
Pale, reflets cuivrés.
  Au nez
Frais, aérien, mentholé, arômes d'olive noir et de fruit à noyau.
  En bouche
Attaque franche et boisée, corps onctueux(pain d'épice), minéral. Finale longue et corsée très épicés.
  Profil aromatique Whisky
Fruité, Epicé, Boisé
  Accords mets-vin
Digestif


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DOMAINE DES HAUTES GLACES

Le Domaine des Hautes Glaces est une ferme-distillerie de montagne située au coeur des Alpes françaises, sur les flancs de l'Obiou. A partir des céréales cultivées et transformées dans ce lieu, le Domaine des Hautes Glaces développe une gamme de single malt élaborés dans le respect de la terre, des hommes et du temps.

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