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CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU MACHERELLES 2013 - FRANCOIS CARILLON

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

"Bouche vive et fraîche avec une tension superbe.(...) acidité extrêmement bien jugée (...) L'un des meilleurs 2013 de François Carillon." R Parker.
Un Chassagne Montrachet 1er Cru Macherelles au nez frais et plutôt élégant offrant des notes de fleurs blanches, de zeste de citron et une pointe acide de pomme verte. En bouche, il y a, à la fois un bon volume et de la générosité grâce à des saveurs délicieuses qui possèdent une concentration solide et une meilleure profondeur dans une finale caressante et très bien équilibrée.
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CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU MACHERELLES 2013 - FRANCOIS CARILLON
  Millésime
2013
  Cépage
100% Chardonnay
  A l'oeil
Robe or aux traits brillants.
  Au nez
Arômes de pain grillé, de fleurs blanches et de vanille.
  En bouche
Bouche fraîche, généreuse et très raffinée.
  Température de service
12-14°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Lapin au miel, Poularde truffée, Roti de Veau au foie gras.


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FRANCOIS CARILLON

Les cuvées Carillon sont depuis des années dans l’élite des Grands Vins Blancs de Bourgogne. Adoubé par la critique spécialisée et présent sur les cartes de prestigieux restaurants à travers le monde, le Domaine Carillon réalise des vins blancs racés, élégants, fruités tout en incarnant parfaitement le terroir dont le chardonnay est issu.

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