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AILES DE PALOUMEY 2015 - SECOND VIN DU CHATEAU PALOUMEY

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Haut-Médoc AOC / 13,5 % vol

Sur un millésime gourmand et élégant, découvrez ce superbe second vin du Château Paloumey!
Situé entre les crus classés du Château La lagune et Château Cantemerle, le Château Paloumey est en pleine renaissance depuis que Martine Cazeneuve en a pris les commandes dans les années 1990. Le second vin du Château, Ailes de Paloumey, provient de vignes plus jeunes et d'un assemblage plus riche en merlot que le grand vin. Ce millésime 2015, à l'accent fruité, est un vin plaisant et friand.. Le cabernet sauvignon offre une belle complexité de tanins et le merlot de beaux arômes de fruits rouges.. Une grande réussite à boire dès à présent!
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AILES DE PALOUMEY 2015 - SECOND VIN DU CHATEAU PALOUMEY
  Classification vin
seconds vins
  Millésime
2015
  Cépage
57% Merlot, 24% Cabernet-sauvignon, 19% Cabernet-franc
  A l'oeil
Rouge intense
  Au nez
Aromatique, notes de fruits frais
  En bouche
Joli fruit, de la matière, friand, belle fraicheur
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Terrine, carpaccio


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