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CHATEAU SAINCRIT UTOPIE 2015

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Bordeaux Supérieur AOC / 14,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Julien A. 26/04/2019 Achat confirmé

Très bon château, que je ne connaissais pas, très étonnant pour un Bordeaux avec ses 50 % de Malbec il m’a fait un peu penser un vin du sud-ouest, un vrai régal. J’y reviendrai.+ d'avis

75 cl de plaisir avec un joli fruit et un boisé fondu en édition limitée à 3400 bouteilles numérotées!!
La propriété du Château Saincrit se situe à Saint André de Cubzac, au nord de la Gironde. Le domaine, qui s'étend sur 20 hectares, produit ainsi cette magnifique cuvée en édition limitée, "Utopie", qui vient agrandir et "grandir" la gamme du Château. Et quel vin dans ce millésime! Corps entier, très velouté, fruité et avec une longue finale, ce 2015 est sensationnel! Une fabuleuse découverte bien réelle, à goûter absolument...     
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CHATEAU SAINCRIT UTOPIE 2015
  Millésime
2015
  Cépage
50% Merlot, 50% Malbec
  A l'oeil
Rouge intense
  Au nez
Fruité, discret boisé
  En bouche
Notes puissantes de fruits,épices, bel qéuilibre
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage


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16.5/20
noté par 21 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 26/04/2019 Achat confirmé

Très bon château, que je ne connaissais pas, très étonnant pour un Bordeaux avec ses 50 % de Malbec il m’a fait un peu penser un vin du sud-ouest, un vrai régal. J’y reviendrai.


17.0/20
J'ai bu : 27/12/2018 Achat confirmé

Un bon vin d'apéritifs. Une robe intéressante et fruité. Une légèreté spécifique des vins du genre , un excellent moment avec de nombreux amis que je renouvellerai sans hésiter


18.0/20
J'ai bu : 23/11/2018 Achat confirmé

Un vin très bien fait, tout y est serré: la robe, le nez, la bouche. Un vin au potentiel incroyable, mais qui nécessite une demie voire une journée de carafe avant service. Le jour le l'ouverture, il m'a semblé inaccessible mais le lendemain : quelle merveille !


19.0/20
J'ai bu : 13/11/2018 Achat confirmé

J'aime ce vin! Pourquoi? Son rapport prix / qualité est étonnant. L’étiquette est inspirante. Le nez, le gout, l'apparence, toutes expriment vitalité et sincérité. Mais, surtout, quand je sens ce vin je suis, par magie, touché ! Déjà sept bouteilles achetées, au secours!


16.0/20
J'ai bu : 09/05/2019 Achat confirmé

Comme son étiquette, la cuvée Utopie est surprenante ! A ce prix, je ne m'attendais pas à découvrir un vin aussi équilibré. Les arômes de fruits se mêlent parfaitement aux notes épicées.
Une typicité marquée qui plait ou ne plait pas. Ne pas oublier de le laisser s'aérer !


14.0/20
J'ai bu : 08/05/2019 Achat confirmé

Un peu déçue par rapport à certains commentaires dithyrambiques. Mais je confirme le carafage d'une journée, la demi-journée s'étant avérée insuffisante.


16.0/20
J'ai bu : 05/05/2019 Achat confirmé

Millésime 2015 encore un peu jeune à mon goût bien que déjà très agréable en bouche. Son degré alcoolique et son épaisseur m'ont rappelés les vins du sud ouest puissants. Intéressant, à suivre sur d'autres millésimes.


14.0/20
J'ai bu : 09/04/2019 Achat confirmé

Un vin qui manque peut-être d'un peu de rondeur mais qui surprend agréablement par ses arômes de fruits et de sous bois. Une robe rouge profond. Simple mais efficace...


16.0/20
J'ai bu : 14/03/2019 Achat confirmé

Ce vin est très agréable à l’apéritif, accompagne merveilleusement bien une planche de fromages et charcuterie. Léger, équilibré et gourmand c’est une très belle découverte!


17.0/20
J'ai bu : 18/01/2019 Achat confirmé

Très déroutante à la dégustation. On dirait un vin du monde. Très puissant notamment lié à la présence du Malbec. Plutôt très intéressant mais pas simple d'accès. L'étiquette est magnifique !


13.0/20
J'ai bu : 10/01/2019 Achat confirmé

Je l'ai trouvé inaccessible, si puissant, si poivré, malgré le carafage. On sent que le vin est travaillé mais il faut vraiment aimé cette typicité ou le faire patienter en cave...


17.0/20
J'ai bu : 02/01/2019 Achat confirmé

Ouvert entre amis pour les fêtes sur un chapon au morilles, il sait être apprécié de tous. Léger, il est un peu juste en bouche sur les viandes au goût prononcé mais convient, du coup, plus facilement aux novices.


16.0/20
J'ai bu : 28/12/2018 Achat confirmé

Un excellent bordeaux à boire des a présent ou a conserver quelques années. Bu jeune, ne pas hésiter à le carafer une paire d'heure et, ensuite, la magie du millésime 2015 opère!!!