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L’origine de la distillerie Millonario située au nord du Pérou sur des riches terres volcaniques, remonte à un peu plus d’un siècle. Lors de leur création dans les années 1950, les rhums Millonario n’étaient pas des produits de consommation courante, ils étaient réservés à quelques personnes fortunées pouvant se l’offrir, il sera d’ailleurs très vite appelé « por los millonarios ». Cette distillerie qui utilise de très anciens alambics à colonne d’origine écossaise pour révéler ses rhums authentiques et artisanaux, fait surtout parler d’elle depuis 2008, en obtenant de prestigieuses récompenses internationales. Certaines bouteilles sont ornées d’une paille spéciale, semblable à celle utilisée pour confectionner les célèbres chapeaux Panama.
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