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CARPE DIEM 2016 - CHATEAU LABALLE

0,75 L Vin Blanc / Sud-Ouest / Tursan AOP / 13 % vol

17.0/20
J'ai bu : Nicolas C. 10/03/2019 Achat confirmé

Rarement vin aura aussi bien porté son nom. Pour apprécier ce vin, il faut le boire soi-même. Trêve de plaisanterie : un nez agréable pour un vin plutôt sec mais qui développe des arômes aussi surprenants qu'agréables. Un vin qui mérite d'être dégusté+ d'avis

Ce Tursan frais et aromatique à l'assemblage atypique est une exquise découverte!!!
Carpe Diem 2016, qui a obtenu la médaille d’or à Paris, présente des arômes de fruits blancs bien mûrs qui ont séduit nos experts. Riche et minéral, ce vin blanc tout en fraicheur sera le compagnon idéal de vos apéritifs ou de vos repas ensoleillés ! N’hésitez plus, un rapport qualité prix imbattable !
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CARPE DIEM 2016 - CHATEAU LABALLE
  Millésime
2016
  Cépage
65% Gros Manseng, 25% Baroque, 10% Petit Manseng
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune paille avec des reflets verts.
  Au nez
Nez intense sur les fruits blancs bien mûrs, miellée et anisée.
  En bouche
Attaque fraîche et minérale avec une finale fruitée.
  Température de service
8-11°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Poissons en sauce, viande blanche rôtie, comté suisse


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16.3/20
noté par 16 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 10/03/2019 Achat confirmé

Rarement vin aura aussi bien porté son nom. Pour apprécier ce vin, il faut le boire soi-même. Trêve de plaisanterie : un nez agréable pour un vin plutôt sec mais qui développe des arômes aussi surprenants qu'agréables. Un vin qui mérite d'être dégusté


17.0/20
J'ai bu : 16/01/2019 Achat confirmé

L'appellation Tursan est trop méconnu et ce vin en est la démonstration. Les mêmes cépages ou presque qu'en Côtes de Gascogne, et le tour est joué. Un choix original pour vos apéritifs! C'est de LABALLE


16.0/20
J'ai bu : 07/02/2019 Achat confirmé

Des notes d’agrumes au nez. En bouche, un vin assez sec mais qui se révèle subtil en finale. Une belle harmonie mais qui mériterait un relief plus important. Néanmoins une belle découverte avec ces cépages assez rares à trouver tels que le gros et le petit Manseng ainsi que le baroque.


17.0/20
J'ai bu : 22/12/2018 Achat confirmé

Un vin extrêmement surprenant qui ne ressemble en rien au "petit blanc" classique. On se laisse séduire par une pointe acidulée et beaucoup de corps. Il porte bien son nom !


16.0/20
J'ai bu : 17/04/2019 Achat confirmé

Vin très frais, on sent bien les agrumes, sec, il passe très bien en apéritif mais contrairement à l'habitude nous l'avons testé avec du fromage et il passe très bien aussi.


13.0/20
J'ai bu : 06/03/2019 Achat confirmé

Ce vin blanc originaire des landes est assez atypique, il est plutôt sec et fruité, agréable avec des fruits de mer ou à l'apéritif, c'est un bon rapport qualité prix.


16.0/20
J'ai bu : 28/02/2019 Achat confirmé

Appellation que je ne connaissais pas. Il s'agit d'une très bonne surprise. Idéale a faire découvrir en apéritif a ces convives. De plus le prix est vraiment raisonnable.


15.0/20
J'ai bu : 24/02/2019 Achat confirmé

C'était un deuxième achat car le premier nous avait ravis. Ce second n'a pas déçu et malgré une année pas toujours facile, on a tout retrouvé ! Je recommande.


16.0/20
J'ai bu : 13/12/2018 Achat confirmé

Dégusté avec des amis lors d'un apéro. Agréablement surpris, je ne connaissais pas le cépage 'Gros Manseng', j'ai donc pris d'autres domaines du même cépage pour aller un peu plus loin. Plutôt minérale, il a effectivement une note fruitée à la fin.

DOMAINE DE LABALLE - FAMILLE LAUDET

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