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ABSOLU ROSE 2017 EN ETUI - SAINT ANDRE DE FIGUIERE

0,75 L Vin Rosé / Provence / Côtes de Provence AOC / 12,5 % vol

Eurofeuille
Absolu Rosé, le tout premier millésime d'un grand rosé bio, de garde et de gastronomie, en exclusivité chez Vinatis !
Elaboré comme un Grand blanc de Bourgogne en hommage à l’héritage de Figuière, la cuvée Absolu, issue des meilleurs parcelles et vieilli en barriques de chênes, développe un style unique : des arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes mûres, des zestes d’agrumes et un boisé subtil. Du gras et de la persistance en bouche, ce rosé de gastronomie est à déguster sur des mets sucrés-salés ainsi que des plats plus épicés. 5 années de garde pour cette cuvée rare Absolu aux stocks très limités !
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ABSOLU ROSE 2017 EN ETUI - SAINT ANDRE DE FIGUIERE
  Millésime
2017
  Cépage
60% Mourvèdre, 40% Grenache
  Bio
Eurofeuille
  Goûts
Rosé de gastronomie
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe claire aux reflets saumonés.
  Au nez
Notes de fleurs blanches, de fruits jaunes mûrs et de zestes d'agrumes.
  En bouche
En bouche, du gras, de la persistance et de l'amplitude.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Mets sucré-salé, viandes blanches rôties, plats épicés, crustacés rôtis.


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SAINT ANDRE DE FIGUIERE

Saint André de Figuière est un domaine familial qui a su faire les bons choix ! Alain Combard, séduit par le potentiel du domaine, a apporté tout son savoir - faire et son expérience du Chablis, pour produire des vins typés et bien construits. Une gamme de vins rosés très fréquemment récompensée par les différents concours et guides. Des vins de passion et de modernité.

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