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DONNER VOTRE AVISLe nez est riche et puissant. Cépage atypique pour un goût tout aussi atypique, avec une attaque sur le fruit mur laissant place à des tanins puissants et une pointe d'amertume. L'ensemble propose un certain dépaysement.
Dégusté lors d'une soirée entre amis il a beaucoup plu. C'est un vin droit, peu de tanins en bouche. une belle bouteille qui sera encore meilleur dans 1 ou 2 ans. Je recommande.
Certifié Bio, le domaine Deneufbourg élabore depuis 2009 des vins de plaisir, alliant finesse et légèreté, tout en gardant la typicité des terroirs du Languedoc-Roussillon. Le respect du facteur humain, des vignes et du terroir, fait partie des essentiels du domaine : "Notre objectif est d'élaborer des vins que l'on aime avant tout, ceux que l'on a envie de boire entre amis sans se prendre la tête, en refaisant le monde" - Corinne Deneufbourg. C'est autour de mono-cépages Syrah, Grenache et Marselan, mais aussi, d'assemblages identitaires et différents que le domaine propose des vins généreux au rapport qualité-prix remarquable.
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Le nez est riche et puissant. Cépage atypique pour un goût tout aussi atypique, avec une attaque sur le fruit mur laissant place à des tanins puissants et une pointe d'amertume. L'ensemble propose un certain dépaysement.+ d'avis