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FLEURS DE MAI 2017 - GEORGES VERNAY

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Collines Rhodaniennes IGP / 13 % vol / 100% Syrah

Une 100% Syrah qui déstabilise par ses similitudes avec une Côte Rôtie !!
Issu d'un plateau de Condrieu : Georges Vernay fait encore une fois parler de lui avec ses IGP qui bousculent des Grands Crus !! Le fruit juteux de cerise et de mûre est bordé d'arômes de sous-bois léger qui prête l'énergie, tandis que les notes d'anis et de thé noir dorent la finition. Sa bouche, très friande et élégante, distille des saveurs de fruits des bois et d’épices entourées d’élégants tanins fins et fondus. Une merveille !
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FLEURS DE MAI 2017 - GEORGES VERNAY
  Millésime
2017
  Cépage
100% Syrah
  A l'oeil
Robe rouge profonde.
  Au nez
Nez puissant sur le fruit rouge et les épices.
  En bouche
Bouche bien équilibrée, arômes de sous-bois, gibier et fruits à queue. Finale très douce avec des tanins soyeux.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Cailles rôties aux châtaignes, Cuissot de chevreuil sauce aux airelles, Magret de canard grillé.


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VERNAY GEORGES (Domaine)

Georges Vernay, 84 ans et "artisan des plus grands Condrieu de l’ère moderne" (Guide de la Revue des Vins de France 2014), est à l’origine ce magnifique domaine et du sauvetage de l’appellation au début du siècle dernier. Depuis 1997, sa fille Christine a pris en charge les vinifications, prolongeant ainsi l’œuvre de son père tout en portant le domaine au plus haut niveau possible. Extrêmement  prisés par les amateurs, les Condrieu se caractérisent par leur finesse, leur élégance et leur harmonie, tandis que les Côte-Rôtie possèdent un raffinement aromatique magnifique et un niveau d’excellence unique.

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