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LA CHARNIVOLE 2017 - MENETOU SALON - DOMAINE DU GRAND BRUSSY

0,75 L Vin Blanc / Loire / Menetou-salon AOC / 12,5 % vol / 100% Sauvignon

17.0/20
J'ai bu : Mickael M. 13/07/2018 Sommelier Vinatis

Fin, très aromatique, ce vin fait parti de mes chouchous sur l'appellation. Souvent, à ma table, il accompagne à perfection nos paellas et autres plateaux de fruits de mer. Un petit régal pour le plus grand de nos plaisirs ! + d'avis

Une finesse et une singularité exceptionnelle dans ce Menetou-Salon Blanc médaillé d'Or au Concours Agricole de Paris 2018 !
Issue d'une sélection parcellaire de 3.90 ha située sur les Coteaux exposés Sud Est/Sud au cœur de l'appellation Menetou-Salon, La Cuvée Charnivole du domaine de Grand Brussy, fait parti de ses vins tout en fraîcheur et en gourmandise aux accents de fruits exotiques, de pêche et de fleurs des champs. Un vrai plaisir, du fruit à chaque gorgée, un vin parfait pour accompagner un plat de poisson sauce citronnée !
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LA CHARNIVOLE 2017 - MENETOU SALON - DOMAINE DU GRAND BRUSSY
  Millésime
2017
  Cépage
100% Sauvignon
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe Or claire.
  Au nez
Notes de fruits exotiques, de pêche, de fleurs des champs.
  En bouche
Tendre, souple, d'une grande fraîcheur, belle persistance.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Poissons, fruits de mer, crustacés, charcuterie, fromage de chèvre et comté.


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17/20
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