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Robert Parker : 91/100
Guide Gault Et Millau - Note 15/20
CHAMPAGNE RESERVE PREMIER CRU - EDOUARD BRUN

CHAMPAGNE RESERVE PREMIER CRU - EDOUARD BRUN

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

Fraîcheur Elégance Riche & Complexe
17.0/20
J'ai bu : Gérard D. 20/08/2018 Achat confirmé

Finesse des arômes. Finesse des bulles.. A l'apéritif ou avec un poisson, ce champagne révèle toute sa générosité.+ d'avis

"Un champagne intense et aéré, une mousse extraordinairement délicate ! " - Robert Parker
Le Réserve Premier Cru de la maison de Champagne Edouard Brun est un assemblage de 75 % de Pinot Noir fermenté en fûts de chêne et de 25 % de Chardonnay. Fin et élégant au nez, ce champagne dévoile une intense richesse sur des arômes fruités et légèrement toastés, ainsi qu'une grande générosité avec une finale fraîche, longue et complexe qui accordera parfaitement un excellent plat de poisson. Un rapport qualité-prix remarquable !
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CHAMPAGNE RESERVE PREMIER CRU - EDOUARD BRUN
  Type champagne
Brut
  Cépage
75% Pinot noir, 25% Chardonnay
  Goûts
Vin Effervescent
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe claire et brillante.
  Au nez
Fin, intense arômes fruités, légèrement vineux.
  En bouche
Élégante, riche, fraîche avec une finale longue et complexe et une mousse délicate.
  Température de service
8-9°C
  Service
En bouteille
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche
  Accords recommandés
Turbot sauce crémeuse de champignon et de fruits de mer.


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18.3/20
noté par 3 clients

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17.0/20
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J'ai bu : 02/07/2018 Sommelier Vinatis

Un léger côté vineux, une sensation agréable avec des fines bulles, suivi d'une belle longueur en bouche on a adoré l'ensemble de ses saveurs alléchantes.Un champagne parfait pour accompagner un bon apéro entre copains !

EDOUARD BRUN

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