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HÉRITIERS DU SUD CHARDONNAY 2017 - ALMA CERSIUS

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Pays d'Oc IGP / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

Capsule à vis
17.0/20
J'ai bu : Marie José S. 18/08/2018 Achat confirmé

Excellent... Étonnant. ce vin est sublime pour un apéritif...+ d'avis

Vous allez surprendre l'ensemble de vos amis à l'apéritif avec ce 100% Chardonnay à petit prix !
Issue d'une sélection parcellaire rigoureuse de Chardonnay, la récolte nocturne de ce cépage permet de préserver toute la fraîcheur des jus et d'éviter toute oxydation. Cette cuvée en mono-cépage Chardonnay, dévoile des notes beurrées, de noisettes, exotiques, avec en bouche une finale de fruits secs. Ample et persistant, ce vin s'accordera parfaitement pour l'apéro ou tout au long du repas pour accompagner des plats de poissons en sauce. Un délice à prix mini !
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7 ,00 €
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CENTENAIRE 2017 - DOMAINE LAFAGE

Encore une fois, ce vin est mis en avant par Robert Parker ! De millésime en millésime cette cuvée nous surprend et devient de plus en plus exceptionnelle !

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HÉRITIERS DU SUD CHARDONNAY 2017 - ALMA CERSIUS
  Millésime
2017
  Cépage
100% Chardonnay
  Bouchon
Capsule à vis
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe dorée.
  Au nez
Notes beurrées, de noisettes et tendance exotiques.
  En bouche
Ample et persistante, finale de fruits secs.
  Température de service
6-9°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé
  Accords recommandés
Gambas grillées, poissons en sauce...


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16.7/20
noté par 3 clients

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Un Chardonnay tout en fraîcheur qui m'a séduit par son fruit, mais également par son prix. De quoi passer un super apéro entre amis à moindre prix et à fruit maxi ! Le cépage Chardonnay va comme un gant aux terroirs du Languedoc-Roussillon !

ALMA CERSIUS

Situé aux portes de Béziers, le vignoble d’ALMA CERSIUS s’étend sur les bords du canal du midi, avec près de 1200 Ha répartis sur les territoires de trois villages (Cers, Portiragnes et Villeneuve-lès-Béziers). La cave produit des vins d’une qualité remarquable, qui pourront vous accompagner lors de différents moments de dégustation. En IGP Pays d’Oc et IGP Coteaux de Béziers, les vins produits par la cave d’ALMA CERSIUS, respectent tous une charte de qualité et répondent aux exigences de différentes certifications. C’est en suivant cette démarche, que la cave ALMA CERSIUS a construit son propre univers de marques de vin Premium et produit aujourd’hui, plus de 3 millions de bouteilles en France et à l’export.

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