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LES GRÈS 2016 - DOMAINE DE ROQUEMALE

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Grès de Montpellier Coteaux du Languedoc AOC / 14 % vol

AB
18.0/20
J'ai bu : Mickael M. 20/06/2018 Sommelier Vinatis

J'ai dégusté ce vin autour d'un barbecue entre amis et on l'a tous adoré. Une palette fruitée qui vous explose en bouche et vous tapisse le palais avec rondeur et élégance. Très agréable, ce rouge de partage ravira l'ensemble de vos convives. J'en commande et je le recommande ! + d'avis

Une bombe de fruits et d'épices, un délice à ouvrir sur une bonne entrecôte grillée sauce au poivre vert !
Conduit en agriculture biologique, le Domaine de Roquemale met en avant au travers de leurs 13 hectares de vignes tout le terroir typique du Languedoc. Issue de vieilles vignes, et d'un assemblage composé à 90% Syrah et à 10% Grenache, cette cuvée "Les Grès" devoile des arômes de fruits rouges intense, généreux, gourmands aux saveurs épicées. Ce vin sera parfait pour accompagner un repas entre amis autour d'une bonne côte de boeuf grillée ! 
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LES GRÈS 2016 - DOMAINE DE ROQUEMALE
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2016
  Cépage
90% Syrah, 10% Grenache
  Bio
AB
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe sombre couleur fuchia.
  Au nez
Notes de balsamiques, épicées et confiturées.
  En bouche
Gourmande, généreuse, fruitée et épicée avec une belle longueur.
  Température de service
13-16°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Côte de bœuf braisée, navarin d'agneau, saucisson brioché...


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18/20
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18.0/20
J'ai bu : 20/06/2018 Sommelier Vinatis

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ROQUEMALE (Domaine de)

En 2001, Valérie Tabariès et Dominique Ibanez sont tombés sous le charme de ces 11 hectares de vignes situées sur la commune de Villeveyrac, à l’Ouest de Montpellier. Ensemble, ils créent le domaine de Roquemale. Apprivoisant à merveille le mariage de la Syrah et du Grenache, ils produisent des vins sincères au plaisir immédiat, où explosent avec régal les arômes de fruits mûrs et de garrigue.

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