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SAINT-JOSEPH - LA SOURCE 2015 - FERRATON PÈRE & FILS

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah

17.0/20
J'ai bu : Philippe C. 27/07/2018 Achat confirmé

Des fruits rouges, des notes empyreumatiques, de la longueur : on sent bien sûr le travail de vinification qui laisse cependant le terroir s’exprimer et qui profite de la qualité du millésime. On dépasse des Saint Joseph deux fois plus chers !+ d'avis

" Ce Saint-Joseph La Source 2015 est un vin énorme et Sexy " Robert Parker
Superbe travail de la maison Ferraton ! Beaucoup de précision dans ce flacon, une attaque souple et dominée par le fruits rouges, la trame est subtile et minérale se poursuivant sur une finale riche en épices qui n'en fini pas ! " La qualité de ce domaine continue de grimper, et c'est sans doute la plus belle gamme de vins que j'ai goûté... " Robert Parker. Une SUPERBE Affaire !
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SAINT-JOSEPH - LA SOURCE 2015 - FERRATON PÈRE & FILS
  Millésime
2015
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis intense.
  Au nez
Des petits fruits noirs, de la violette et une évolution sur la réglisse.
  En bouche
Une attaque souple, dominance de fruits rouges, trame minérale et une finale longue et épicée.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Mignon de veau Rossini, Magret de canard au piment d'espelette, pennes sauce arrabiata.


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16.8/20
noté par 6 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 27/07/2018 Achat confirmé

Des fruits rouges, des notes empyreumatiques, de la longueur : on sent bien sûr le travail de vinification qui laisse cependant le terroir s’exprimer et qui profite de la qualité du millésime. On dépasse des Saint Joseph deux fois plus chers !


18.0/20
J'ai bu : 13/06/2018 Achat confirmé

Un très beau Saint Joseph dans un joli millésime. Beaucoup de longueur et une réglisse bien présente. Un millésime assurément de garde mais qui peut se déguster dès maintenant avec un passage en carafe.


18.0/20
J'ai bu : 09/06/2018 Achat confirmé

Un vin découvert avec un ami lors de dégustations à tain l'hermitage, qui nous a vraiment plus. Une très bonne tenue en bouche et un très bon équilibre des arômes.


17.0/20
J'ai bu : 09/08/2018 Achat confirmé

Bon vin qui mérite quand même de rester encore quelques années en cave avant d'être dégusté. Nez assez puissant qui s'ouvre sur des arômes dominants de framboises? je l'ai aussi mis en carafe une bonne trentaine de minutes avant de le servir.


15.0/20
J'ai bu : 24/07/2018 Achat confirmé

Ce n'est pas le meilleur St Joseph que j'ai pu gouté mais on retrouve toutes les caractéristiques de l'appellation. Donc n'hésitez pas à ouvrir une bouteille avec une bonne viande.