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MAGNUM - LIEU DIT BONNIVIERES 2016 - YVES CUILLERON

1,5 L Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOP / 12,5 % vol / 100% Syrah

Amateurs de Côte-Rôtie : voici un impératif à mettre dans votre cave !!!
La cuvée "Les Terres Sombres" a été remplacée par la cuvée Lieu Dit Bonnivière. Tout comme Les Terres Sombres cette Côte Rotie est d'une richesse et d'une complexité des plus complètes. Et ce, tout en apportant, même aujourd"hui, une onctuosité et un fruité incroyable. Encore un succès pour le Domaine d'Yves Cuilleron ! Un impératif à mettre dans sa cave !
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MAGNUM - LIEU DIT BONNIVIERES 2016 - YVES CUILLERON
  Millésime
2016
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Belle robe rouge rubis.
  Au nez
Jolie nez qui révèle des notes de fruits noirs épicés, de bois de santal, de graphite et quelques arômes fumés.
  En bouche
Bouche pure et équilibrée avec un velouté et une fraîcheur minérale caractéristique du terroir.
  Température de service
16-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Gibier de cerf au griotte, Côte de bœuf grillée, Poularde au vin rouge.


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CAVE YVES CUILLERON

Yves Cuilleron est à ce jour le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord. Son domaine, créé en 1920 par son grand-père, s’étale sur cinquante hectares pour une vingtaine de références, en particulier en Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie. Yves Cuilleron s’inscrit dans cette mouvance de vigneron au dynamisme rare, complétant et étendant son domaine tout en apposant une signature dans le style de ses vins : l’élevage sous bois (9 mois pour les blancs, 18 mois pour les rouges) en force le caractère, met en exergue chaque terroir et exprime une réelle finesse. Véritable passionné, il fait aussi parti des trois fondateurs des Vins de Vienne.  

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