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TÊTE DE BELIER 2016 - CHATEAU PUECH HAUT

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Languedoc AOC / 15 % vol

18.0/20
J'ai bu : Karine P. 17/05/2018 Sommelier Vinatis

Un grand nom du Languedoc, présenté sur les meilleures tables des restaurants. Puissant, généreux, complexe, il a tout pour plaire… Un vin indomptable au caractère bien du sud !+ d'avis

"Un vin céleste auquel il est impossible de résister " - Robert Parker
Reconnu comme l'un des plus beaux domaines du Languedoc, cette cuvée "Haut de gamme" du Château Puech-Haut figure parmi les meilleurs crus de la région....Puissant et onctueux, on se délecte déjà ses notes de griotte, d’olive noire et d’épices, sa bouche, dense, généreuse et soyeuse. N'ayez pas peur d'oublier quelques bouteilles dans un coin de votre cave, votre patience sera largement récompensée.... Une belle bouteille à savourer entre initiés et notamment entre amateurs de grands vins du Languedoc Roussillon.
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TÊTE DE BELIER 2016 - CHATEAU PUECH HAUT
  Millésime
2016
  Cépage
70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe grenat intense, limpide aux reflets violets.
  Au nez
Notes de petits fruits noirs mûrs, notes plus confites et épicées soutenues par un boisé bien fondu.
  En bouche
Bouche intense, généreuse et complexe. Palette aromatique large : fruits rouges, épices (réglisse, poivre), boisé (pain grillé). Tanins veloutés.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier
  Accords recommandés
Côtelettes d'agneau, gigot de chevreau,...


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17/20
noté par 2 clients

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18.0/20
J'ai bu : 17/05/2018 Sommelier Vinatis

Un grand nom du Languedoc, présenté sur les meilleures tables des restaurants. Puissant, généreux, complexe, il a tout pour plaire… Un vin indomptable au caractère bien du sud !

PUECH-HAUT (Château)

Le château Puech Haut se résume en un homme : Gérard Bru. Un ambitieux qui a su mettre toutes les chances de son côté en croyant en son rêve. En seulement quelques années, ce domaine est devenu un incontournable et une référence dans le Languedoc. Des vins d'une grande classe, tout en élégance et au rapport qualité - prix cohérent. Les rouges sont chargés de fruits et de matière, les blancs sont tout en fraîcheur et rondeur. Une superbe sélection qu'il faut connaître !

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