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GUILLAUME DE ROUVILLE BLANC 2017 - DOMAINE DE L'ECHEVIN

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Côtes du Rhône Villages AOC / 13,5 % vol

Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 16/05/2018 Sommelier Vinatis

ATTENTION PEPITE !!! Un Nectar sublime encore trop peu connu ! Précision, ampleur en bouche et persistance aromatique sont au rendez-vous ! Une belle cuvée à découvrir sans tarder !+ d'avis

Cuvée hommage à un ancêtre plein de caractère et de passion, ce vin possède les mêmes attributs... Splendide !
En magnifique ambassadeur de son terroir, ce Guillaume de Rouvillle blanc 2017 s'illustre par son caractère exhubérant. Enivrant, il déborde d'arômes de pêche, de citron et de miel. C'est un vin empreint de finesse et d'élégence qui propose une bouche onctueuse, très bien structurée et s'ouvrant sur une finale insaisissable... Le domaine de l'Echevin signe ici un Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice au style unique qui se sublimera à n'importe quelle occasion. 
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16 ,00 €
1
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GUILLAUME DE ROUVILLE BLANC 2017 - DOMAINE DE L'ECHEVIN
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2017
  Cépage
Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
  Bio
Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune aux reflets verts
  Au nez
Magnifique bouquet d'agrumes et de miel
  En bouche
Grande finesse. Palais onctueux à la finale parfaitement maîtrisée
  Température de service
12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2020
  Accords mets-vin
Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Risotto aux châtaignes, quenelles sauce nantua


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19/20
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